- 茶膳系列——乌龙醉鸡
特点:具茶的清香与酒的醇香,不腻不油,脆嫩可口,诱人食欲,是强身健体的佳品。主料:鸡腿6只,乌龙茶10克。调料:糟卤600毫升,盐、糖各5克。做法:(1)将茶叶...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-05-26 浏览 : 82
- 沙茶——鱿鱼羹
原料:鱿鱼头及须部、鸡蛋1个、香菜少许辅料:醋2茶匙、酱油2茶匙、盐半茶匙、胡椒粉少许、蒜泥少许做法:1.鱿鱼头切段放入沸水中汆烫30秒,捞出,用清水冲洗干净。...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-05-26 浏览 : 130
- 黑茶专家支招:节后养生看好这些茶
头晕脑胀,心神不宁,睡眠紊乱;没有胃口,假日消化不良;精神涣散,疲惫懒散,上班没状态.....一波节日综合症在上班族中疯狂滋长,各种不适应让很多人倍感苦恼。对此...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-05-26 浏览 : 54
- 以茶入菜烹制美食
茶叶的确可以入菜,即茶菜。简单地讲,就是把茶叶当作香料,与其它材料一起制成风味别致的菜肴。大多市民不会做茶菜经调查,记者发现,我市大部分市民不了解茶菜。记者随机...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-05-26 浏览 : 161
- 奶茶——焗海鲜
材料:蛤蛎150公克、虾仁150公克、透抽1/2只、马铃薯1个、番瓜1/8片、红茶包1包、水250㏄、市售美奶兹1小包、蛋黄2个、奶油50公克、面粉50公克、鸡...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-05-26 浏览 : 152
- 茶膳系列——凤凰盐水鸭
特点:鸭肉微红,溢茶香,食之不腻,鲜美异常,是美容健体的佳品。主料:当年仔鸭1只,凤凰单枞茶10克。调料:盐200克、姜50克、醋10克、葱50克,花椒、八角、...
作者 : pinchazhe 时间 : 2020-05-26 浏览 : 57