4月13日，全国茶学科首席科学传播专家研讨会在开化举行。围绕开化茶产业发展，6位茶界专家分别从红茶加工工艺、生态茶园建设、质量安全追踪、茶叶深加工、全国茶馆的盈利模式类型和国内外精制茶销售情况等不同领域，解答“开化之问”。以茶为媒、共谋茶事、共同探讨开化茶的发展之路。
　　浙江在线-茶和天下网4月13日讯（浙江在线见习记者 朱冬艳 实习记者 黎欣）这几年，随着茶文化的弘扬,“茶为国饮”的观念日益深入人心。据统计，2015年中国的茶馆数量是12.6万家。茶馆日益成为人们休闲、商务洽谈、会友的场所，为人们提供以茶为主的健康、养生的品饮服务。

　　中国国家茶文化研究会茶馆专业委员会主任朱家骥

　　“以老舍茶馆为例，在过去20几年的经营过程中，老舍茶馆共接待了170多位国家元首，所以，茶馆不仅仅是老百姓放松休闲的地方，也是茶文化传播的重要载体。”中国国家茶文化研究会茶馆专业委员会主任朱家骥表示，有“杯中芭蕾”之称的开化龙顶，可利用茶馆的服务优势做好品牌服务，销售当地的名牌茶叶和茶衍生品。

　　朱家骥表示，茶馆是宣传中国茶的重要地点。茶馆平台在提供茶水服务的同时，不仅能将与茶相关连的茶具、茶器、茶饰等器物进行展示与销售，还能提供独具当地特色的产品，诸如水果、当地土特产、干果。

　　“结合开化自身优势，茶与旅游有机结合大有可为。”朱家骥说，未来要在挖掘开化茶的特色、茶文化上下功夫。推进茶旅融合，让游客感受开化钱塘江源头不仅山好、水好、茶好，而且人文深厚，民俗多彩。

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