品茶蛰

茶要经过多少冷热翻炒?人又要经过多少次沉浮翻

2020-06-13 14:45分类:茶历史 阅读:

 

 

生我之前谁是我?生我之后我是谁?这事不太好问皎 然和尚,皎然和尚从来处来,到去处去,没多少人知道他 的前世与后世,知道他的人也只能用据说,据说他是谢灵 运的十世孙。以据说两字来解会古人人生,悲者见之怆然, 达者见之超然,索隐者见之兴致勃然。

生前不知道,生后也不知道,而生时呢?却都是知道 的。这好比,散发着浓郁芳香的佳茗,茶前是从哪棵树 上来?茶后又去了哪棵树上去?这都是难解的,但现在摆 在你目前的这一杯茶是什么?你当然知道,握在手中,是 那么温暖;端在鼻前,是那么馥郁;送入喉吻,是那么沁人 心脾。皎然和尚知道皎然是谁,茶圣陆羽也知道皎然是谁。 公元757年,二十多岁的茶学青年陆羽,到得湖州,上了 妙喜寺,碰上了皎然和尚,缁素从此绾结,一段茶谊绵远流长。

佛中人物,是最会勘破人情的。许多人最爱交朋友, 自以为多个朋友多条路,所以逢人就碰杯,吆三喝四,碰 谁报姓名,碰谁换名片,可是交了多少朋友呢?多半是大 难来时各自分飞,小难来时各自挤兑!咬然和尚最会勘破 这种情谊了。人生知己有几?他只交那么几个,“不欲多相 识,逢人懒道名。”贵姓?不姓贵;大名?懒得告诉你!

皎然和尚懒得与这些路人纠缠,他得与陆羽喝茶去了: “喜见幽人会,初开野客茶,日成东井叶,露采北山芽,文 火香偏胜,寒泉味转嘉,投铛涌作沫,着碗聚生花。”邀 上陆羽这个青年聪俊,到深山更深处,和露去采北山芽茶, 烧文火,汲清泉,投铛沫,着碗花,帮着去构思《茶经》。《茶 经》里的哪一句话,是这次幽人会得来的?这话问得真蠢! 茶杯里的茶香动人,是哪片茶叶逸出的?

实在是“秋意西山多”,西山茶意更多,那么,到西山 建一茶亭,岂不妙哉?陆羽这一创意,真是茶人心思!约 上颜真卿,约上皎然和尚,居高临远,泡茶品禅,实在是 高人逸志,诗意生活。癸丑岁癸卯月癸亥日,三癸亭落成, 那典礼盛会是:陆羽煮茶,皎然赋诗,真卿题字,三位伙 计玩得如此高雅而精致,试问当下,有几位铁哥儿们是这 么个玩法?夜半时分,没有电灯。月亮是电灯,虽还没拉 亮,也可以在这三癸亭里喝茶谈茶经了,“晦夜不生月,琴 轩犹未开。城东隐者在,淇上逸僧来。茗爱传花饮,诗看 卷素裁。风流高此会,晓景屡徘徊。”茶除睡魔,茶助谈兴, 一杯没一杯地喝啊,一句没一句地扯啊,不知东方之既白。 一夜茶话,添了《茶经》哪一章节?

其实,皎然和尚的生活不单是素色衣缁,他也有红颜 的。和尚有红颜?那不是渎神吗?不,那是人生的一抹亮 色。陆羽,皎然,他俩有个共同的红颜知己李季兰,“季兰 往来剡中,与山人陆羽、上人皎然意甚相得。”有她在旁边 翘兰花指,弹拨琴弦,弹拨薄脆茶杯,《茶经》里更多了人 间烟火气了。茶从来不是只滋润男人的,茶也有许多嫣然 气的。季兰是个美女作家,也是个爱茶的诗人,浪漫得很, 她看到皎然和尚在那里喝茶,于是采了一朵玫瑰花,来播 种皎然和尚的情思。皎然一笑,说了一句:咱们之间不要 花,只要茶,好么? “天女来相试,将花欲染衣,禅心竟 不起,还捧旧花归。”这话真是茶人本色,喝茶的人,心地 纯洁,心思干净,哪有什么恶浊心念?禅心自然是竟不起 的,竟相起的是什么心?茶心吧;怀有茶心的是什么人? 是“最宜精行检德之人”。这话是陆羽《茶经》的句子,陆 羽为这句话而下笔,他所依据的原型是谁呢?皎然和尚实 在是给陆羽的《茶经》助了茶香的。

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