苏轼评价蔡襄对促进荼叶生产加工技术性的发展
蔡襄才华俊伟光辉,堪传华夷。殊不知,缺憾的是比他晚出25年的大文学家、书法家苏东坡却在《荔枝叹》一诗里讽刺蔡襄,以贡小虎团“争新买宠”于皇帝有畏名流风范。此论并不合理,对蔡襄的品牌形象有极大的危害,非常值得一辩,应予以“翻案”,恢复名誉。
苏东坡在《荔枝叹》中,借古讽今,先斥责自东汉至唐,以朝贡鲜荔技博得宫妃欢颜而迫不得已“十里一置飞尘土,五里 一堠兵火催”,害得劳动者“颠坑仆谷相枕藉”,“惊尘溅 血液千载”,从而讥讽当朝重臣丁谓(丁晋公,宋真宗时宰 相)、蔡襄之贡尺寸团茶,钱惟演朝贡牡丹花,取宠于皇帝。诗 曰:“武夷溪水粟粒芽,前丁后蔡相笼加,争新买宠各出意, 2020年斗品充官茶。吾君所乏岂这物,致养口体何陋耶!洛阳市 相君忠孝仁义家,可伶亦进姚红花。”苏轼还自注曰:“大小虎 团起源于丁晋公,而成于蔡君谟。欧阳永叔(欧阳修字永叔) 闻君谟进小虎团,惊讶曰:‘君谟,乡绅也,何作这事耶! ’”
苏轼根据《荔枝叹》出众地揭秘了君王的骄奢淫逸, 官员的献媚买宠,并对因而而深受苦难的老百姓寄托非常大的怜悯,这毫无疑问是非常值得赞叹的。殊不知,不完美的是,对蔡襄的指 责,却只看现象看不到实质。用历史时间发展理念具体分析,可以说身 为福建省转运使(专为官府督查供品的官员)的蔡襄督查贡茶、研制小虎团是合情而又有效之举,不应该责之太过,对其促进荼叶生产制造的奉献更应高度肯定。
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