茶馆之与我们中国人，好似咖啡厅对于欧洲人。

茶与现磨咖啡全是饮品，一个是叶，一个是果。

我们中国人与欧洲人的差别是啥?某种意义上而言，便是茶和咖啡的区别。

西方文明成管理体系成经营规模来自咖啡厅，不论是革命還是文艺复兴时期，咖啡厅全是必不可少的场地。

在我国，茶楼便是大家与人相处的第一场地。没人会把路人带回去，即使亲戚朋友老去别人家中也是不适合的。从根上说，我们中国人素来把个人空间看的太重，害怕他人打扰住了自身和自身亲人，茶楼的出現解决了这个问题。

宋时的北京首都是开封市，那时候叫汴京。宋代是个文治的时期，也是中国历史上，中国封建社会中小有的渊博鼎盛，也是茶楼酒肆满地的时期。这一点，《清明上河图》上画的的很清晰，《东京梦华录》上也写的很详尽。

茶楼，起源于茶摊。魏晋就拥有茶摊，大家刚开始把茶叶茶当产品销售，自然，这个时候饮茶主要是以便止渴。直到了唐朝，非常是《茶经》出現前后左右，饮茶早已变成文人墨客士人们的时尚潮流。《茶经》成册于唐朝，唐朝就变成饮茶的分界点，来到宋朝，饮茶早已演化变成一种社会实践活动，一种与人相处的必需方式。这个时候，茶楼就刚开始登堂入室，变成我们中国人的社交媒体场地。换句话说，茶楼的分界点在宋朝。

读孟元老的《东京华梦录》，书里那样记述：“东十字街道曰从行裹角，茶楼每五更上灯，博易交易衣服裤子绘画、鲜花花环领抹这类，至晚即散，此谓鬼市子……归曹门街，北山于茶楼内，有仙洞、仙桥，仕女图通常游览小啾啾于彼。”由此可见那时候茶肆多么的强盛，多么的时兴。从某种程度上讲，宋朝的茶楼便是开封市的茶楼，开封市的茶楼便是宋朝社交活动的真实写照，开封市的茶楼便是全国性茶楼的楷模。

那麼，假定大家返回宋朝，那时候的茶楼到底是哪些?从历史时间的间隙里，阅读文章一个时期的日常生活面貌并非易事，可是这种朦胧的案件线索却能够 使我们以一管窥全豹，感受哪个时期的茶楼。

茶摊，茶楼：群众生活习惯。

宋朝三百年伟业，群众时代气息深厚，深厚的到现在，你仍然能在开封市到处见到。

茶摊是村野老百姓，山野村夫消暑解渴的地区。那个时候的开封市，人口数量上百万，是全世界最大的城市。

大城市一大，人就多，人比较多了饮食起居就全是难题。走久小憩的终究是要喝点茶，因此流动性的茶摊就应时而生。遍及街头巷尾的茶摊考虑的是市民阶层最基础的要求，也是社会发展经贸比较发达的关键主要表现。连《水浒传》上挑拨离间的王婆，全是卖茶叶的，由此可见当时喝茶之风充沛。

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