【茶词典】那卡
那卡是拉祜族音译,也创作娜卡、腊卡、纳卡,小青柑种植区的山上名字。
“红葡萄酒论红酒庄园,普洱茶讲山上”云南普洱茶因为的地形地貌的不一样生产茶叶的口味味道也不一样,从在历史上的茶马古道路线刚开始便以山上的名字来定义特殊口味的小青柑。
那卡即西双版纳州勐海县勐宋茶区域内大曼吕村民委员会的一个拉祜族村子生产的云南茶叶。其特性条索紧结顺滑,茶汤颜色金黄色光亮,叶底黄绿色匀齐,山间气较强,杯内持香不错,苦味较显,苦又更突显,汤中带甜,回甜较快不错,汤较圆润,茶韵正宗。
所在位置
那卡在大范畴区划上归属于勐海勐宋茶叶产地,勐宋茶叶产地的灌木老树茶以保塘的最粗壮,以那卡的最知名。在历史上那卡制作的竹桶茶就很知名,是上贡给彝族吐司的供品。
那卡古树普洱茶是勐宋茶叶产地最具象征性的茶。那卡是勐海县勐宋乡大曼吕村民委员会的一个拉祜族村子。坐落于滑竹梁子山的东边,那卡的总面积9.69平方千米,海拔高度1,662.00米,年平均温度 16.00 ℃,降雨量1,800.00mm,生态环境保护好,适合栽种荼叶等粮食作物。全寨一共有107户,568人,农户人均纯收入2919元(2012年12月25日)。那卡村子以生产质量极好的古树普洱茶而被大家所了解。全寨有600余亩一片老树茶树,其茶冠径在300-500年中间。
那卡古茶树关键遍布在村后山坡上,山林自然环境虽有一定的毁坏但算是比较好,古茶树总面积有300余亩,油茶树相对密度很大,呈灌木状生长发育,树高多超出两米,干径十多公分。
古茶树广州中山大学叶小葉种混生,小葉种占据一定占比。土壤层主要是河沙土。勐宋茶叶产地因为茶较为知名,100很多年前就会有汉族人入迁做生意,运营茶叶生意和种茶炒茶。
那卡小青柑的特点
茶汤颜色金黄色光亮,叶底黄绿色匀齐,山间气较强,杯内持香不错,苦味较显,苦又更突显,汤中带甜,回甜较快不错,汤较圆润,茶韵正宗。
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