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安化黑茶 千年名茶 “饮”领健康

2020-06-22 21:18分类:茶历史 阅读:

 

黑茶一何美?羌马一何殊?”曾在《马》中被明代文学家汤显祖推崇备至的中国特有茶类黑茶,近年来以“健康之饮”为卖点再度声名鹊起,其中产自中国黑茶之乡——湖南安化的优质黑茶尤其受到市场青睐,一跃成为茶市“新宠”,走俏海内外,行销大江南北。

安化黑茶,其色如铁,汤如琥珀,芳香异常;入口,先涩、后甘、再醇。细啜,既有“采菊东篱下”的闲适,也有“行看流水坐看云”的洒脱。不管是一个人的小安逸,或者是三五知己的大热闹,都可自这一杯水意盎然里品出百味人生。

品牌建设  卓有成效趋之若鹜的市场效应带动了“安化黑茶”的品牌增值。品质上乘的安化黑茶,价格已从过去的2000元/吨上涨到如今的数万元。黑茶初级产品价格也随之翻番,每亩茶园的产值从不足千元上升到逾万元,当地茶农获益匪浅。与此同时,安化黑茶产量产值稳步增长,出口创汇能力不断增强,产品远销蒙古、俄罗斯、日本、韩国等国家和港台地区。

2009年以来,安化黑茶产品在国内名茶评比活动中,获得金奖62个;2010年“安化黑茶”被认定为国家地理标志保护产品,“安化黑茶”证明商标成为湖南省着名商标,同时14个“安化黑茶”省级地方标准相继发布实施。省、市、县各级对“安化黑茶”品牌打造力度的进一步加大,安化县已成为湖南省茶叶品牌创建成绩最显着的县(市)之一,了解和接受安化黑茶的国内外消费者越来越多,过去以边销和收藏为主的安化黑茶现在逐渐转向大众化消费,成为湖南省茶产业发展新的亮点,彰显了旺盛的生命力和广阔的市场前景。

安化县委、县政府将抢抓机遇,坚持走“文化黑茶、科学黑茶”的发展之路,举全县之力发展黑茶产业,力争到2015年建成茶园基地25万亩以上,茶叶产量达5万吨,综合产值突破60亿元,实现边销、内销、外销市场的共同繁荣,构建“安化黑茶”大战略、大产业、大品牌、大市场的新格局,把安化打造为“世界黑茶之都”。为此,安化县出台了《关于做大做强茶叶产业的意见》及实施细则,一是大力发展优质生态茶园基地;二是统一打造“安化黑茶”品牌,申报“安化黑茶”中国驰名商标;三是建立和完善茶叶市场管理体系;四是重点扶持白沙溪茶厂、安化茶厂等龙头企业发展壮大,全面实现清洁化、标准化生产,研发出优质、安全且符合现代消费潮流的新产品。

馥郁浓香  千年黑茶湘中古邑安化,是古老梅山文化的中心区域,素有“山奇、水碧、洞幽、林茂、茶丰”的美誉。境内峰峦挺拔,溪流纵横,山高林密,气候温和,自古以产茶扬名天下。“当北宋启疆之初,茶犹力而求诸野。山崖水畔,不种自生”,“崖谷间生殖无几,唯茶甲诸州县”,“乡民大半以茶为业,邑土产推此第一”(嘉靖 《安化县志》)。

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