品茶蛰

早在十九世纪二十年代修水县就生产工夫红茶，名曰宁红茶。据《义宁州志》记载：道光年间（1821~1850年），宁茶名益着，种莳殆遍乡村...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 63

宫廷用茶由来已久。唐代之前的宫廷茶俗大体情况是：东汉之前宫廷以茶为祭，尚无真正意义上的饮茶习俗；汉代、三国、魏晋南北朝、...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 78

在古代，也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品质，庙里的寺僧除了必须的修行功课之外，仍然要从事生产劳动，负责种茶、制茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 67

明朝开国皇帝朱元璋，因当过和尚，特别是在家乡皇觉寺当和尚，曾受世人的歧视。当上皇帝后对和尚、秃、光头、贼等字眼讳莫如深。...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 174

茶马古道，向西南，传播至西藏和印度。茶马古道源于古代西南边疆的茶马互市，兴于唐宋，盛于明清，二战中后期最为兴盛。因康藏属...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 125

古今的制茶及泡茶方式，差异极大。相较而言，古人的口味较重，对于茶的品质追求更着重于香浓、味重这两个指标。《茶解》中云：茶...

作者 : pinchazhe 时间 : 2020-06-22 浏览 : 162