贡眉和寿眉的差别
贡眉,有时候也称寿眉,二者均归属于白牡丹茶。二者全是以菜茶油茶树的芽叶做成,这类用菜茶芽叶做成的毛茶称之为“新手”,以差别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶做成的“小白”毛茶。之前,菜茶的茶芽以前被用于生产制造白毫银针等种类,但之后则改成“小白”来制做白毫银针和白牡丹,而”新手”就用于生产制造贡眉和寿眉了。
大家先从制做贡眉和寿眉的油茶树种类:”菜茶”的视角来剖析,依据官方网材料阐述,贡眉原称“白毫茶”“寿眉白茶”,贡眉一名源于清朝官府购置;因其外观设计神似寿仙眼眉,故名寿眉白茶,采制绿化植物为菜茶,故名“新手”或“南坑白”;这种材料主要是来自建阳的古县志。 因此,大家最先能够 明确的一点是,之前的寿眉和贡眉,实际上便是同一种茶,仅仅等级上有所区别。
清朝萧氏弟兄制做的寿眉白茶被官府购置,本地人把官府购置的物件称之为供品,供品寿眉白茶,通称“贡眉”,叫法即来自此。事实上可了解为,贡眉採摘時间早于寿眉,贡眉相对性寿眉会细嫩些,贡眉和寿眉的唯一差别就取决于品质,贡眉是佳品,贡眉的品质要好于寿眉。
近些年,因为贡眉与寿眉的区别愈来愈小,要不是技术专业从业茶制造行业的人将会没办法精确地讲出回答,顶多只了解寿眉归属于白牡丹茶的一种,级别较低罢了。趣味的是,福鼎人多都喜爱用寿眉来叫法这一等级的茶,非常少称贡眉。由于在她们来看,寿眉和贡眉的差别确实没那麼关键。而在建阳,由于这儿是在历史上寿眉和贡眉的关键种植区,现如今保存出来的油茶树种类也大多数是菜茶,因此这儿的茶人们,则還是以菜茶来制做贡眉主导。
即然贡眉与寿眉的关键差别取决于品质,那麼将会一些盆友会觉得寿眉太次,其实不是,白牡丹茶归属于轻发酵茶,茶沒有真品、残品之说,有句俗话说得对:”一年茶,三年药,七年宝”,加工工艺、贮藏方式、储存时间都决策着茶的最后价钱,制做精湛、储存完好无损、发醇充足的老寿眉通常比白牡丹乃至是白毫银针的口味更优,仍然能够 卖到非常好的价钱。在这里,网编将给大伙儿共享下用户评价优良的贡眉及寿眉在网上旗舰级店面,点一下下列框架就可以到店铺购买贡眉和寿眉白茶:
高品质贡眉荼叶旗靓店:
上一篇:贡眉白茶价钱_贡眉知名品牌哪家好
下一篇:贡眉白茶的冲调方式_贡眉如何泡?