白毫银针，芽尖肥硕，满披白毫，伸直如针。福鼎白毫，茶芽茸毛厚，乳白色富光泽度，汤色浅杏黄，味清鲜可口。白毫银针的形、色、质、趣是茗茶中独一无二的，实则茶中佳品，品味泡饮，美得不可方物。那麼如何冲调才可以显示信息出白毫银针在水中的美丽动人风彩及高品质口味？下边，饮茶蛰就与大家一起来共享怎样泡好白毫银针。

关键用品：全透明玻璃茶杯主导，白瓷杯茶具、白釉盖碗或或玻璃盖碗等，根据玻璃茶杯能够 畅快地赏析白毫银针在水中的形态各异。此外，还能够提前准备公道杯、赏茶台或茶荷、茶巾、汤匙、奉茶台、水盂、过滤网、电水壶及风炉（加热炉或酒精炉皆可）等。

冲调自来水：山顶的山泉水最好是，次之便是河水等，纯天然的山泉水能够 让汤色的味儿更为的好。

冲调温度：因为白毫银针较鲜嫩，叶片较薄，因此冲调时温度不适合太高，一般把握在80-90℃((即水滚沸后让其当然制冷)为宜。

下边，大家将以全透明玻璃茶杯作实例，解读白毫银针的实际冲调流程，其他冲泡方法也都如出一辙，茶人们可自主掂量。

一、温杯

取热水壶，往全透明玻璃茶杯中冲人约占杯容积1/3的开水开展烫杯，烫杯的功效是能够 温杯和进一步洁杯。

二、置茶

用汤匙取白毫银针少量置放到茶荷中，随后向每一个杯里资金投入3-5克上下白毫银针。

三、冲洗

往玻璃茶杯中添加三分之一的温水，手托着杯内晃动两下，随后将洗茶叶茶扔掉，冲洗速率要快，以防荼叶中合理成分很多浸取而危害食用实际效果。

四、煮茶

先添加三分之一的九十度上下的温水，目地是侵润荼叶使其基本进行。随后用右手托杯内，左手扶杯，将杯子顺时针轻轻地旋转约30秒，使荼叶进一步消化吸收水份，香味充分运用。冲调时选用回转灌水法，能够 赏析到荼叶在杯里左右转动，加水流量操纵在约占水杯的三分之二为宜，冲调后静放2分钟(冲调時间依据本人口味随意把握)。

五、饮茶

先寻香再观汤色有杯里左右波动玉白全透明形近兰草的芽叶，观叶植物底能够 见到冲调后的荼叶在漂盘里的幽美姿势，随后口子品茗、回味无穷香甜。一般白毫银针以第二泡、第三泡的味道为最好。因为白毫银针的冲调方式与绿茶叶基本一致，但因其没经揉捻，茶渍不容易浸取，冲调時间宜较长，第一泡冲调時间约为3分钟，等汤色发黄可就可以食用；第二泡冲调時间约为五分钟，后边几泡的冲调時间可依据具体情况先后提升。

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