黄山毛峰的香味、口感特点！

2019-11-17 11:42:14 浏览量：1732

大家好，我们是专业黄山毛峰网，与多家茶园合作。欢迎咨询茶知识！下面文章希望你喜欢。

众所周知，黄山毛峰是我国四大著名名茶之一，是没有经过发酵的绿茶类，产自于黄山，为典型的“高山云雾茶”；冲泡后，雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。只要大家冲动得当，且是正宗黄山毛峰的前提下，那么口感还是非常棒的。

《黄山毛峰的香味》

1、陈年型

茶性温和，口感属于是那种清醇、滑爽感觉的，茶叶色泽乌黑，且带有独特的清香，冲泡后，汤色为橙黄色、橙红色的，味道爽口甘润。

2、浓香型

浓香型茶叶是采用温火慢烘的，冷却是在湿风下，这类型的茶叶口感甘醇润喉，冲泡后，汤色为深金黄色和橙黄色，味道甘滑，浓醇。

3、云雾型

云雾型的茶叶是经过精心加工制作的，充分发酵后，香味浓郁，滋味别有一翻风味，口感很有云雾，回甘也是非常强烈的。

4、兰花型

兰花型黄山毛峰，有一股非常独特的鲜香气息，有明显云雾，香味浓郁持久；冲泡后，汤色是黄绿色的，清澈明亮，味道也非常的纯甘。

《黄山毛峰的特点》

1、香高

香气清鲜，闻之香气持久，似白兰。

2、味醇

滋味鲜爽回甘，假茶呈土黄色，味苦，叶底不成朵。

3、汤清

汤色清澈、杏黄、明亮。

4、色润

色泽嫩绿油润、叶底嫩绿明亮。

《黄山毛峰的功效》

1、提神

黄山毛峰有提神的功效作用，从而有助于缓解疲劳。因为黄山毛峰茶叶里面的咖啡碱成分可以刺激中枢神经系统，让人们拥有饱满精神、增进思维，缓解疲劳，还有利于提高工作效率。

2、利尿

黄山毛峰有利尿的功效作用，从而有助于肾脏的健康。因为黄山毛峰含有大量的咖啡碱和茶碱，起着利尿作用，常饮此茶，能有效提供肾脏尿液的滤出率，对于水肿、水滞瘤等症，有良好的辅助治疗作用。

3、防辐射

黄山毛峰有防辐射的功效作用，从而有助于降低辐射对身体的伤害。因为黄山毛峰茶叶提取物可以治疗轻度放射病，疗效达90%以上，因此经常适量饮用黄山毛峰茶，能降低辐射的危害。

4、抗菌消炎

黄山毛峰有抗菌消炎的功效作用，从而有助于避免炎症的发生。因为黄山毛峰的茶多酚和鞣酸，可以凝固细菌蛋白质，能杀死细菌。皮肤生疮、外伤破皮等，用浓黄山毛峰茶冲洗患处，能起到很好的消炎、杀菌作用。

5、减肥

黄山毛峰有减肥的功效作用，对于减肥人士来说是款理想的茶饮。因为黄山毛峰含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪有很好的分解作用，可以有减肥效果。

上一篇：龙井、碧螺春、黄山毛峰的品质好坏的鉴别

下一篇：没有了