铁罗汉茶，为半发酵茶，武夷山岩茶四大名丛之一。武夷山岩茶具备绿茶叶之芳香，绿茶之醇厚，是我国乌龙中之绝品，尤以福建武夷山慧苑岩以内鬼洞生产的铁罗汉更为著名。铁罗汉，为乌龙类，因此其关键的健康保健作用与其他乌龙类如出一辙，接下去，饮茶蛰将简易共享下铁罗汉茶的作用与作用：

一、醒神益思

铁罗汉茶可醒神益思，其作用关键取决于荼叶中的咖啡因。咖啡因具备激动神经中枢、提高逻辑思维、提高工作效率的作用。因而，喝茶后能破睡、醒神、去烦、消除疲惫、保持清醒大脑、提高逻辑思维，能明显地提升口头上论文答辩工作能力及思维训练的反映。

二、清热解毒下火

荼叶是高温防暑的好饮品。李时诊《本草纲目》载：“茶苦涩味寒，……最能下火，火为万病，火降则上清矣。……温饮则火因凉气而降低，冬季热饮则借肝火而升散。”在炎夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的情况下，饮上一杯铁罗汉，都是觉得心身清凉，生津止渴消暑。这是由于汤色中带有茶氨酸类、糖原、碳水化合物、阿拉伯胶、维他命等与口腔内部中的唾沫起了化学变化，滋养口腔内部，因此能具有生津解渴的功效。另外，因为铁观音茶叶中的咖啡因功效，促进很多的动能从身体的肌肤毛细孔里散发。

三、除菌止痢

我国古代医学资料中也有许多运用荼叶来医治细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠胃炎、急性胃肠炎的记述。铁罗汉为何能具有除菌止痢功效呢？主要是茶氨酸化学物质。因为茶氨酸进到消化道后，能使肠胃的焦虑不安作用松驰，缓解肠胃健身运动；另外，又能使肠胃蛋白凝结，由于病菌的自身是由蛋白组成的，茶氨酸与病菌蛋白相逢后，病菌即行身亡，具有了维护胃肠粘膜的功效，因此有医治结肠炎的作用。

四、解酒敌烟

茶能解酒敌烟，这也是大家都知道的客观事实。明朝理学家王阳明的“如同酣醉后，解酒却须茶”之名言，表明在我国老百姓早已了解到喝茶解酒的功效。古代人经常“以酒浇愁”，“以茶解酒”。唐代诗人刘禹锡，有一天喝醉酒酒，想到了白居易有“六班茶”能够 醒酒，便官差送物换茶解酒，被后代传为茶事美谈。酒的成分主要是乙醇，一杯酒中带有10%～70%的乙醇。而铁罗汉茶氨酸能和酒精（酒中主要成分）互相相抵，故喝茶能醒酒。

五、防衰老

东西方科研医治说明，造成身体衰退的关键元凶的氧自由基，其可使身体中的不饱和脂肪的过多空气氧化，因而以便防衰老速率，最好是的方法便是能够 清晰氧自由基，使过氧化物速率减少出来，使体细胞得到一切正常的发肓而身体健康。铁罗汉花青素具备较强的抗氧化和生理学特异性，是人体自由基的去除剂，能阻隔脂质过氧化反工应，消除特异性水解作用。

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