品茶蛰

杭州西湖龙井能按时采摘吗?

2020-06-26 00:05分类:西湖龙井 阅读:

 

  “白云峰下两枪新,腻绿长鲜谷雨春。”三生万物,始于春季。杭州的春眼,就在西湖龙井。所以每年一到初春,大家最期盼的就是春茶的采摘。那么,今年受疫情影响,春茶的采摘情况会怎么样呢?

  杭州西湖风景名胜区管委会社会发展局工作人员姜新兵告诉记者,按照往年,西湖龙井核心产区采茶要到3月中下旬左右,目前还比较难预测具体的时间。

  “我们名胜区一共有6000多户茶农,每年都要有差不多1万多名采茶工进村采茶叶。根据疫情情况,现在我们也比较担心采茶工的出城进城问题,这几天也在统一部署,商量对策,看看接下来如何应对。”姜新兵说,西湖核心产区的采茶工,来自安徽、江西的比较多,如果采茶工现在受疫情影响进出难,肯定会让龙井茶的生产遇到麻烦。

  “这批采茶工都是相对来说比较熟练的,具备一些技术含量,做了那么多年,对这边的茶地比较熟悉,所以一下子也比较难找其他人代替。”

  茶叶涉及茶农一年的收入,自疫情发生以来,随着春季采茶一天天临近,茶农们的心情也日渐焦灼。

  翁家村书记翁永祥告诉记者,现在村里已经上门登记过一次春茶的情况。有的农户已经提前打电话联系采茶工,了解其当地情况。

  翁永祥表示,翁家村共有1000亩茶地,300户农户,每年需要1620个采茶工,多为江西上饶、衢州、江山、龙游地区人员。“我们茶农都很焦虑,因为这涉及每家每户一年的收入。但不管怎么样,疫情防控还是我们现在最重要的工作,只有把疫情管好了,才能安排后续的采茶工作。”

  作为收购型茶企,卢正浩茶庄现在主要担心的就是大量的炒制任务,往年他们在一级产区的收购量在6万斤左右,二级产区10万斤。

  “我们3个工厂都会在春茶时期收鲜叶自己炒制,目前160个在职员工,三分之一还没回杭州,到杭州也需要隔离。炒工有120人,也回不来。前端的茶叶采摘和后端的炒制,都需要人员衔接好。”

  卢正浩茶庄负责人卢江梅表示,目前公司还在等待全面复工,后期将在保证安全的情况下,再与炒茶工们进行沟通联系,准备下一步安排。“在疫情防控的大背景下,我们一定会把控好安全关,让老百姓喝上放心茶。”

  2月12日,西湖风景名胜区管委会在推出越剧版防疫宣传曲之后,又特别制作了公益宣传歌曲《防疫茶歌》,以通俗易懂的方式向广大茶农科普新冠肺炎防疫知识,同时起到鼓舞士气、积极向上的宣传作用。

来源: 浙江新闻    | 作者:俞倩    | 责编:田燕     电子信箱:184042016@qq.com    

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