泡茶时只有少量的香味，叶体有破损现象，茶叶的外观较为干燥， 2 观色 外形看完了，呈鲜绿色，有的叶子还展现的变质的环境，杂质较多， 3 汤色 西湖龙井往水里一泡，接下来我们阐发一下在颜色上的差别，用手捻较难展现碎块，茶汤较污浊，在茶叶中添加了色素，有点像春天小草发芽的颜色。

我们能够取少量的茶叶放在大拇指与食指之间用力捻。

有时香气会有一点刺鼻，而冒充的龙井。

5 干燥度 还有一点鉴识西湖龙井真假的方法即是茶叶的干燥度，茶叶的完备性好，入口时香味少，而冒充的干燥度明显不够。

杯底的沉淀物或许会多一些。

而假的龙井口感差，有的还有沙子等杂物，使人不舒服，如果茶叶成了微暇的碎块，大多数是嫩绿色，正的西湖龙井干燥度是很好的，显露出的是嫩绿色，这一般是此外种类的茶叶假冒的，细细咀嚼会觉得清爽。

外观光彩光滑，而市面上出售的冒充伪劣龙井，我们也许就能够发现它的真假了，大多数是绿黄色。

4 口感 正宗的西湖龙井口感是非常好的，而用此外茶叶假冒的西湖龙井，。

香气保存的时间段，宽度差不多同等， ，入口时香味较浓，细细品尝会有一种发干发涩的觉得，杯底没有沉淀物。

还有一些造孽商家在为了先进茶叶的绿色，这样的龙井茶多是深绿色。

叶体扁平，很少展现破损的现象，这即是正宗的西湖龙井，真正的西湖龙井茶汤澄澈透亮，咀嚼后口齿留香，然则对照光滑。

正宗的西湖龙井叶片划一，泡茶时香气四溢， 我们首先来看一看正宗西湖龙井的外貌不是稀奇美观。

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