西湖龙井茶3月15日左右开采
记者林建安殷军领江玥
昨天下午,杭州市举行第三十二场新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会,通报全市最新疫情情况。2020年3月9日0-24时,全市无新增新型冠状病毒肺炎确诊病例。截至3月9日24时,全市已连续19天无新增新型冠状病毒肺炎确诊病例。全市累计报告新型冠状病毒肺炎确诊病例169例。
今年西湖龙井茶的品质怎么样?
最近,很多人都在关心,什么时候可以喝到正宗的西湖龙井茶。会上,市政府副秘书长王仁介绍了2020年杭州市春茶生产情况。
据统计,全市现有茶园面积56万亩,其中春茶采摘面积49.6万亩。根据专家团队综合研判,西湖龙井茶龙井43品种将于3月15日左右进入开采期、群体种将于3月底开采。
今年,全市春茶产量预计1.3万吨,其中名优茶占比60%以上,西湖龙井茶产量约550吨。今年我市春茶生产保持正常年份水平,茶叶自然品质优于上年。
截至目前,全市已落实采制茶用工24万人,占需求数的92%。全市678家茶企已全部做好开工准备。
西湖风景名胜区党委委员、副主任邓兴顺说,西湖景区作为西湖龙井茶的核心产地,每年春茶的产量在110吨左右,目前景区茶叶总体形势很好,景区的各项秩序正常,西湖龙井茶的产地也是安全放心的。疫情对龙井茶的生产、销售影响不大。
从当前的气象条件来看,目前龙井茶长势良好,接下来只要不出现倒春寒等极端天气,能够保证龙井茶正常生长,龙井茶的产量大体也与往年相当,品质也是有保障的。
如何辨别正宗的西湖龙井茶?
发布会上,市农业农村局党组成员、副局长屠国兴给大家支招,想要买到、喝到正宗的西湖龙井,主要有三点。
一是要认准西湖龙井茶产地证明标识。
每一份产自保护区的西湖龙井茶,都配有相应的产地证明标识。标识分为两种,一种底色绿色的,贴在西湖龙井茶产地保护区内茶农自产自销的毛茶上,消费者扫一扫上面的二维码,就能查验真伪、追溯来源;另一种底色是黄色的,是获得西湖龙井商标授权许可的企业用的,上面标有年份、重量等信息,并且在信息栏里,一定会有产区内加工单位的名称、地址和SC认证编号。
消费者在购买前,要仔细查看外包装上的标识,消费后扫码验证真伪。
二是要认准正规的销售渠道。
全国范围内有35家西湖龙井茶专卖店,各大商场超市的专柜,以及淘宝、京东等电商平台上授权企业的官方旗舰店,在这些渠道购买是最有保障的。专卖店和授权企业名单可以在“西湖龙井茶产地证明标识管理网”网站和“西湖龙井茶产地证明标识”公众号上查询到。
三是要合理辨别西湖龙井茶生产情况。
经过气象、茶叶等部门的专家分析研判,到3月15日,西湖龙井才可能会有一定的采摘量供应市场,建议大家在3月15日以后购买。