图为2019年福元昌传芳系列经典蓝票普洱生茶（点击立即购买）

福元昌号始创于清光绪年间，是一个有着深厚文化积淀的普洱茶老字号，其最古老的圆茶，已有100年左右的历史，故被人们称之为百年福元昌。经典传芳系列普洱茶，传承了福元昌号茶庄百年传统制作工艺，再现了老字号的传统滋味。

这款2019年经典蓝票普洱生茶，是福元昌传芳系列的茶品之一，原料精选自云南最古老的茶山——古六大茶山。古六大茶山是中国最古老的茶区之一，地处南亚热带，这里植物四季常青，鲜花月月可见，常年云雾弥漫，是高山云雾出名茶的好地方。

优质的原料加上福元昌的古法之技，便造就了今天我们要推荐的这款蓝票，内涵物质丰富、饱满，滋味香甜浸入人心，茶香之韵丰富悠长，不一样的品饮体验带你领会……

一、冲泡

品鉴时间：2019年11月1日，14：00

天气：晴

品鉴人：云胡

1.备具：175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）

2.备茶：用茶针撬8克干茶

3.冲泡

水温：第1-3泡时保持93℃；5泡以后保持在95℃；8泡以后可注入98℃及以上沸水；

①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时能提高茶汤的香气和口感；

②洗茶：把撬好的8克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。

③冲泡：1-2泡时，高冲、旋转；3-5泡时，高冲、定点；5-8泡时，低冲、定点；

4.冲泡注意事项

①注意调控水温，后期水温适当到98℃最好；

②泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

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