天韵古茶2019年老茶头金砖普洱熟茶怎么样?
“天韵活道”发酵法,重新定义熟茶的魅力 天韵金砖,五年匠心制作, 方得一杯“有变化,有活性”的珍品古树熟茶 备料五年·蓄势待发 2020年天韵(老茶头)金砖,甄选布朗山、景迈山名山古树春茶为原料,于2015年起数年间针对茶叶品质特性进行分批、分茶区、分工艺,通过卓越的发酵技术,让“活性”尽情释放,将各山头特色发挥到极致。 历经岁月的沉淀,留昆明干仓自然转化一年之余,经悉心存养压制而成。使得口感、甘甜厚滑,茶气强劲。 天韵“活道”发酵工艺 高端熟茶应具备:选料优质、工艺精良、香高韵长、饱满润滑、活性好,后期转化力度大,而且由于其发酵力度适中,保留了老生茶的一些特性,在口感会出现一定的生津回甘,从而给人一种愉悦感,有良好的品藏价值。 天韵古茶自2015年开始,以传统熟茶发酵技术为起点,将“天韵活道”发酵概念融入熟茶发酵中的每个制作细节,专注于“看茶制茶、活性发酵”的独特制作技艺,在传统工艺的基础上精细化进行发酵,将古树熟茶发酵度严格控制在一定的黄金比例,既不发酵偏生,也不发酵过熟,只为带来香高韵长、有活性、有变化的“天韵味”。 天韵古茶依托云南原生态古树茶山头资源优势,秉承“追根溯源,只做正宗原生态古树茶”为理念,将“源头纯料,古法工艺”完美融合。天韵古茶所有产品皆具备“汤香,水甜,韵深,活性好”形成独特的“天韵味”。 这种显著出品牌特色的痕迹,主要源于天韵古茶茶叶基地的原料来源稳定、工艺精湛及技术稳定成熟。经过多年的努力和沉淀,天韵古茶品牌已在全国广大资深爱茶人士中留下了深刻的记忆、极高的赞赏和长期的追捧。 品质卓越·活性尽显 “天韵金砖”口感特点鲜明,主要表现在“活、润、甘,韵”四个方面。 1,活:味酽丰满,活甜生香 2,润:绵柔顺滑,糯稠饱满 3,甘:回甘生津,回味无穷 4,韵:茶气强劲,韵味弥香
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