那卡

拥有茶界“小班章”之称的七见《那卡》古树生茶，原料精选自600亩古茶园，树龄在300年至500年之间的古树茶，加以适当少量其他拼配而成。

自说茶优品上架后，2018年七见三星《那卡》销量如潮。有茶友反馈说高性价比《那卡》，自己泡着也喜欢，已经下单购买好几砖，礼送他人。

茶汤

经过说茶优品团队，及其收集茶友意见进行对比冲泡，七见三星《那卡》冲泡方式不同，口感滋味有明显区别。

下文为大家分享2018年《那卡》古树生茶冲泡方式。

一、茶品信息

那卡

二、冲泡方法：

1.备器

烧水壶，茶荷，电子秤，175ML白瓷盖碗，公道杯，品茗杯。

2.取茶

取茶砖，撬茶，再以电子秤称取8克（口味偏重的茶友，可自行再添加克数）。

3.冲泡

根据茶友茶汤喜欢（偏苦、甜），介绍2种冲泡方式：

那卡

法1：盖碗冲泡法-粗水线

口味偏清甜的茶客，可选取粗水线冲泡法。

冲泡详细步骤：

温杯：将烧沸热水，悉数沿着盖碗、公道杯、品茗杯内外壁，旋转注水润洗；

冲泡

润茶，将茶荷中8克《那卡》，倒入白瓷盖碗中，烧水至二沸（近90-100℃），揭盖稍凉30秒，以粗、快水线注水，即入即出，润茶一次。

小技巧：冲泡时，推荐烧水满一壶，可至少连续出汤3泡。期间，注水时，沿着杯壁将沸水旋转注水，预防直接将沸水淋上茶叶上，产生烫熟味，影响品饮口感。

公道杯

公道杯建议：购买材质正宗的玻璃杯，开口较小，更容易聚香。

1至3泡，采用旋转高冲注水（90℃），出水要粗，要快，茶汤即入即出。

4至8泡，采用定点高冲注水，适当提温（水温加至92℃左右），注水水线要稍粗、稍快，正常出汤；

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