品茶蛰

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜

2020-05-27 16:57分类:普洱茶 阅读:

 

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶(点击购买)

竹筒茶是云南少数民族在长期喝茶的过程中,慢慢摸索出来的一种独特的制茶方式。拉祜族竹筒茶和傣族竹筒茶,是目前市面上比较常见的两种类型。

与传统普洱茶有所不同,在制作竹筒茶时,需要预先准备好晒青毛茶和新鲜竹筒。保留竹子一端的竹节,将毛料放入竹筒后,在炭火炙烤的同时,需用木棍将筒里的茶舂紧,然后再加入散茶,反复烘烤和舂茶,直到完全舂紧无法放入毛料为止。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶干茶

经焙烤后竹子会不断升温,干燥的毛料被鲜甜竹汁浸润慢慢软化,从而可以充分吸收竹子的清香,这也是形成竹筒茶独特韵味的重要环节。

晒青毛茶放入竹筒被舂紧后,其陈化原理与常规紧压茶非常相似。在存储时,随着内含物质不断发生转化,竹筒茶在变得“越陈越香”的同时,竹香和茶香也逐渐完美融合。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

难得一见的老曼峨竹筒茶,韵味独特,香气迷人

喝茶也讲究缘分,近日说茶优品偶然寻到了一款2002年的老曼峨竹筒茶。仅看茶品外观,竹筒表面非常干净;因年岁久远,竹子内膜早已和茶叶黏连在一起,品鉴过就知道,虽不甚好看却完全不影响茶品口感;最重要的是,内质丰富、非常适宜存储的老曼峨原料,和深山优质青竹结合,经过近20年陈化之后,演变出了独特而迷人的香气和滋味。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

老曼峨是普洱茶界“苦茶”的代表,这款老曼峨竹筒茶虽有苦底,化开后口中的浓郁甘甜却更让人印象深刻;汤质纯净、香醇饱满,烟蜜香、清新竹香和岁月陈香完美交融,茶汤顺滑而下,口中甘甜清冽,齿颊生香。

近20年昆明干仓,量少无补,仅140筒

据主人介绍,这批2002年老曼峨竹筒茶一直存放在昆明的茶仓,存量仅有140筒,每筒净重300克左右(茶叶净重)。

2002年老曼峨竹筒茶:仅有140筒,气韵绵长,回甜可达1小时

2002年老曼峨竹筒茶茶汤

注:

1、竹子是经过削减的内里,故颜色较浅;

郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

上一篇:兴海茶厂2012年景迈古树熟茶:7年陈古树熟茶,

下一篇:东家可可2019昔归龙珠:有“班章韵、冰岛柔”,

相关推荐


关注我们

    品茶蛰
返回顶部