易武正山:这款集曼松、弯弓等于一身的老黄片
易武正山:外包装(点击购买)
老黄片,普洱茶界“另类”存在,粗糙的外表之下,内质袭承“主产品”的优秀茶质。
从另一个角度,老黄片以高性价比,凸显“虽然我是老黄片,但我也有名山头滋味,非常好喝”的特点。
老黄片,风浔也喝过不少!群“雄”拼配的老黄片,近期得到一饼:伴随黄片特有的“老成”甜,混合多家名山头的绝妙口感,令风浔一口,就沦陷了!
易武正山:裸饼正面
黄片不是枯老病叶子,相反全身都是宝
仅仅在普洱茶界提名的黄片,最早的说法是老茶树上的老叶子,颜色泛黄就称为“黄片(或者老黄片)”。
当下统称“黄片”,大多指采摘茶菁茶叶时,包含三叶以上老叶、大叶等这些叶质含水量,相对较少、叶片较疏松、粗大,杀青时容易失水变黄,揉捻时,不容易成条,而被挑拣出来的“黄片”。
易武正山:裸饼背面
因此,黄片真的不是枯老病叶子,相反全身都是宝。黄片,外表有些粗老,所选茶菁的原料品质确是一样的。
相对于一些名山头古树,原料本身非常昂贵,每每提起来难免不舍得下手。同为名山头古树“挑拣”出来的黄片,滋味保留了大部分“原产品”特质,而且汤感更加甜醇,妥妥的高性价比优选。
易武正山:干茶细节
群“雄”拼配老黄片,滋味真的不一般
这次,风浔所得到的一饼茶,不光是全身是宝的黄片,而且还是集曼撒、弯弓、曼松及其倚邦,完美拼配的一饼“惊艳”茶。
才到手,心中莫名激动!拆开简朴的白棉纸包装,沿着茶“窝”进行撬饼,一片片敲下来细看,有粗壮的梗,有肥硕的黄片,还有很多细芽。
易武正山:茶汤1
看着宛如“八宝饭”一样,众多精选料的黄片,风浔忍不住着手去泡!
品鉴:
干茶:条索粗壮、肥硕,拆饼后有嫩芽和粗梗;
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