日前，普洱茶原产地普洱（市）茶区镇沅茶农“露白露”给说茶网主编艾文华寄来一份茶样，说是镇沅打笋山古树茶（2019年的）。笔者在此之前略有耳闻，但也是第一次见到打笋山的古树茶。

从地理位置来看，打笋山村隶属云南省普洱市镇沅县振太乡山街村委会，离村委会12公里左右，离乡政府26公里不等，全村20余户人却管理着500余亩古茶园，该茶园属于普洱市26座古茶山振太古茶山的主要构成部分。

关于“打笋山”得名，据传，于崇祯丙午年（约1632年），村民们的先祖们为了躲避战乱才搬迁至打笋山，刚到此地时竹海遍布，其先祖们便将竹子砍了开垦为庄稼地、茶地，“打”即“砍”之意，故得“打笋山”之美名。

在近年来的普洱茶市场上，镇沅茶在普洱（市）茶区一带中，甚有名气。据悉，于1983-1991年春，有人先后在镇沅千家寨上坝发现1号、小吊水头2号古茶树，并证实树龄均在2500年之上，镇沅古树茶自此便声名鹊起。

此后，于2001年4月，来自世界各地的专家学者们，在1号古茶树下举行了“世界茶王举世无双”纪念碑揭幕仪式后，镇沅古茶树的声望更是一时无两，自此闻名于中外茶界。另悉，该株古茶树还获得上海大世界基尼斯总部授予的最大的古茶树“大世界基尼斯之最”的称号。

从打笋山古茶树植株的树龄来看，该地古茶树树龄多在百年及以上，茶树主干和分枝基本看不到鲜叶，分枝上又长有诸多纤细而狭长的细枝，细枝如柳条一般纤细修长，仅有细枝末梢才会生长嫩芽与鲜叶，美名称之为藤条茶。

从成熟叶形形态来看，打笋山藤条茶属中叶类别的茶树，介于大叶种和小叶种之间。藤条茶有它独特的采摘方式，也就是留采法：侧芽全部修除，顶芽留两到三叶采，这样可以保持顶端优势，此次确保古树“藤条”能每年不断往外延伸。

闲话不多谈，由笔者代各位茶友开汤品鉴一番，看看这款“仅闻其名，不知其味”的打笋山古树茶究竟怎么样？

冲泡分享：

冲泡条件：天气晴朗，室内气温25度左右。

1.备具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强，可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯，玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

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