贡马中期茶丨2013年易武老茶头熟砖怎么样?
贡马部分中期茶(点击购买)
老茶头本身就是一个神奇的存在,要不是茶叶的果胶丰富,在熟茶发酵过程中,根本就不会出现老茶头。
其实,老茶头(属于熟茶)是在高温高湿的渥堆发酵过程中,自然结块所产生的“茶头”。
一般渥堆20吨熟茶,仅产生100至300公斤茶头。
2013年易武老茶头熟砖 笋壳外包装(点击立即购买)
而且老茶头是熟茶中很温润的一类,耐泡、滋味丰富。深得很多体质较寒冷的茶友喜欢。
总的来说,想要老茶头优质,必须满足“茶原料好,制作工艺佳,仓储时间刚刚好。”寻找一款优质中期老茶头,显得尤为不易。
这款老茶头来自茶马王茶业公司,属于贡马品牌茶。他们的原料来自西双版纳各大知名山头,藏于西双版纳数年。生于斯藏于斯的特质,汇聚了广东仓湿热和昆明干仓的仓储优势,使得这批贡马茶转化非常成功。
2013年易武老茶头熟砖 棉纸内包装
说茶优品是如何得到这批优质的贡马茶呢?
春茶行之际,偶遇贡马茶
今年春茶季,说茶网/说茶优品团队在去往西双版纳茶山之际,在途中偶得一批茶中佳品。
据说,贡马茶品持有者是来自普洱茶原产地茶人,常年穿梭于各古茶山之间,力求零距离精选茶山优质茶源,具有多年做茶经验,多年为其他品牌做原料供应,及其茶品定制。
当年人为干预少,茶品品质上乘
据创始人介绍:前些年版纳名山头遭受人为干预的确少,茶品原料是有保障的,作为那时期(2012年)的采制、制作,存储至今的中期茶,品质实属难得。
贡马名山中期茶第十四款:2013年易武老茶头250g熟砖
2013年易武老茶头熟砖 笋壳外包装
6年陈,老茶头里面有岁月的甜味
刚刚拿到易武老茶头时,外层由天然笋壳包装(2圈竹子缠绕裹住),拆开包装,内层是一块重250g,被白棉纸所包裹的熟茶砖。
2013年易武老茶头熟砖 条索
取过老茶头茶砖,细看之下,白棉纸上面还有点点黄色茶渍,渗出茶叶内含物质。