贡马中期茶丨2012年白棉纸包布朗80克生饼,版纳
贡马部分中期茶
“喝茶的人都在喝有年份的普洱茶了”,这是近几年茶圈流传最广的一句话。
在普洱茶行业,它有一个专有名词叫做:中期茶,简言之便是:陈化10年左右的普洱茶(说茶网定义)。
2012年白棉纸包布朗80克生饼 饼面(点击购买)
好的中期茶,为什么难找?
纵观普洱茶市场大环境,很多老茶价格不菲,再加上“好喝”二字就更不敢询价了。
昆明干仓存储的中期茶价格也不便宜,同时转化程度也较慢,而广州在7-8年的仓储条件也不如现在优越……如果你想喝“好喝又不贵”、仓储条件还不错的中期茶还真难。
但是,机会总是垂青有准备的做茶人。
说茶网/说茶优品茶山行小分队不枉此次茶山行,得到了这样一批非常优秀的中期茶。
说茶网/说茶优品茶山行小分队
其原料均挑选自2010-2014年西双版纳名山头,藏于版纳10年左右,出自贡马品牌,这是一个专注名山头茶品的高端茶企做所,茶品原料和存储都十分过硬。
究竟是谁制作的这批茶呢?
这是一位有远见的专业制茶人,和说茶优品商城负责人毛巾是认识多年的好友。制茶经验丰富,这些年来主要是为其他品牌和个人做原料供应、产品定制。
在他的记忆中,2012年大家喝普洱茶的目的都很纯粹,山头概念还不是很普及。
比如南糯山、布朗山、易武等地的原料的收购价格远没有现在这么高,而且纯度很高品质很好。所以才制作了这样一批品质精良的普洱茶。
创始人说:都是当年的高端定制茶品,箱底“意外惊喜”
从2012年存放到现在,他每一年都会开汤品鉴,对比下来,今年茶品各方面的综合表现都已经达到预期。
当时他亲自去各大名山寨子考察山头环境,收购茶叶原料,见到品质不错的毛料就悉数收取了,索性交给客户之后还留有剩余,便特意压成小饼,做了白棉纸包装,好好保存着,原本计划等自己老了喝或留存给后代。
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