图为：2019茶东家太白·景谷大白茶

白茶，素为茶中珍品。性，清凉；韵，阴柔。茶东家2019新品【太白】，以区别于传统白茶制法的极简工艺，为您呈现至真至纯的月光滋味。

景谷大白茶，乔木植株生长在海拔1600m气候温凉的云雾密林中。茶树品种优良，芽毫肥壮，芽尖晶莹柔嫩。

需是月朗云稀时，皎月下采摘，一芽一叶，纯净无暇。

杀青，揉捻，曝晒。这些大刀阔斧的暴力操作都与阴柔的【太白】无关。

传统白茶工艺：

鲜叶采摘后不经杀青或揉捻，自然阳光下晒干或文火干燥制成。

茶东家【太白】极简工艺：

月下采摘，选材鲜嫩洁净的一芽一叶，不经火炙，不见日光，水分的剔除全靠夜间月下阴干，完整保留月光白清凉冷冽的风味。

鲜叶采摘后，只在萎凋过程中发生微妙的转化。任由自身水分在自然温度下缓慢作用，微微发酵，最大限度的保留了茶叶中的活性成分，为其后期的转化藏下了丰盛的活性物质。固有白茶“一年茶，三年药，七年宝”之说。

每一芽【太白】分阴阳两面，将茶干放于掌心细观，惊鸿一瞥，她的美就能让你为之倾倒。阴面内卷，墨绿发黑，如夜色深浓；阳面青白满披茸毛，饱满的白毫包裹住一芽一叶的茶干，形如一牙皎白弯月。

这样的美，落寂而端丽，自有一种落花流水春去也，天上人间自孤芳的美意。

茶瓣落入杯底，茶汤染成一泓月光的银。叶片在杯水中浮沉，白毫浸透水分，微微展开，抖落着月下的清芳香气，青白相间相映成趣，犹如照进心里的一抹凉月光，清澈绵柔。

鲜爽清冽的茶味是【太白】的独特标志，毫香在舌尖漾开，清甜醇和的滋味随即俘获你的味蕾。

月光白的甜，不似糖甜腻味，而是一种温润的甘爽。鲜香留驻唇齿间，馥郁缠绵，幽幽弥漫。

此时此刻，【太白】的鲜爽感即处于峰值状态。鲜、香、甘、爽，当唇齿间月光流淌时，【太白】之韵就渐渐显影了出来。

如同李白诗中：“水静素月，月明鹭飞”的淡远静谧，亦如“盘白石兮坐素月，琴松风兮寂万壑”的脱俗飘逸，实在曼妙无比。

香韵淡而不散，淡到春梦觉来心自警，而诸事都成了云烟。散去了，散去了……

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