之前也品鉴过福元昌的茶，一款是2015年的普洱茶砖，另一款是2018年的普洱茶饼，两种都是熟茶。虽然茶品的初制形态有所不同，但总体而言，由福元昌所生产的茶叶，其滋味总是显现出一种柔和的，略带清甜的茶叶滋味，回甘生津绵软轻柔。如果非要用一个年龄段来形容它的话，恐怕再没有比中年更贴切的了。它的那种独特滋味，大有人到中年时自然生发出的沉稳的，有些庄重的特质。

此刻再品饮这款12年的普洱生茶，才终于明白那些茶友们口中说的神乎其神的“勐海味”“易武甜”，实际上并没有像我们想象中的那么玄妙。也才终于懂得这个百年老字号的经营秘诀。

几十年的沧桑巨变、世事流转，真正能够让我们记住的终究还是一些持久的，虽然简单，但却足以代代传承的“经典”之味。难怪我们总在寻找，寻找一种熟悉的，令我们怀念的独特茶味。

那么，接下来就随我一起去品鉴一下，看看福元昌到底使用了什么杀手锏，能够使它产生如此之大的品牌黏性。

茶品档案

【产品名称】云南福元昌记易武纯料古树普洱生茶

【产品原料】云南大叶种晒青毛茶

【净含量】100克/饼

【产地】云南省西双纳州

【执行标准号】GB/T22111-2008

【食品生产许可证号】QS532814011083

【贮存条件】在阴凉、清洁、干燥、无异味、无污染，避光曝晒的条件下保存

【保质期】在GB/T22111标准规定的存储条件下适宜长期保存

【生产厂家】勐海县福元昌茶厂

【地址】云南西双版纳勐海县曼短村委会

【生产日期】2012年4月

【参考价格】略（敬请咨询说茶网个人号5810670）

一、冲泡

品鉴时间：2018年12月17日13：00

天气：晴

品鉴人：简书

1.备具：175ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）

2.备茶：用茶针撬7.2克干茶

3.冲泡

水温：第1-3泡时保持93℃；5泡以后保持在95℃；8泡以后可注入沸水；

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