图为：2018年中茶有机普洱生茶（本图源于中茶普洱茶官方平台）

2018年11月18日，云南中茶茶业有限公司与西双版纳傣族自治州景洪市勐龙镇勐宋村委会签署战略合作协议，首个中茶普洱有机庄园正式落户勐宋村。

勐宋村拥有丰富的生态古茶树资源，2018年有机普洱茶【点击购买】产量及认证为全省之最，古茶园与自然保护区重叠，自然天成，这也是中茶选择在这里建立第一所中茶普洱庄园的主要原因。

当日，中茶公司还发布了酝酿已久的第一款中茶有机普洱茶。那么，这款在中茶发展里程碑上具有重要意义的茶品，究竟又会给普洱茶友们带了怎样的惊喜？一起来喝喝看。

一、冲泡分享

（一）备具：白瓷盖碗、公道杯、品茗杯，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强，可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯，玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。

（二）备茶：用茶针撬干茶，用电子秤酌量而称，一般为7克。

（三）冲泡要点

1、水温：沸水高温冲泡。

2、温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，不仅可以起到清洁和提高杯温的作用，同时还可以提升茶汤的香气和口感。

3、洗茶：把撬好的茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。

4、冲泡：1-2泡时，高冲、旋转；3-5泡时，高冲、定点；5-8泡时，低冲、定点。

（四）冲泡小提示

1、撬茶时应轻压饼面外侧，茶针由内而外徐徐用力，可反复操作，直到撬够茶量为止；

2、注意调控水温，后期冲泡水温越高越好；

3、泡茶之前一定要温杯，包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等；

4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；

5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

二、品鉴分享

投茶量：7克

盖碗容量：175毫升

冲泡水温：沸水冲泡

品鉴时间：2018年11月23日

天气：晴

品鉴人：至夏

第1泡：茶汤柔和细腻，入口香甜，悠悠的烟香赋予茶品独具一格的气质；

第2泡：滋味饱满充足，强烈的生津回甘如饮山间泉水一般，使整个口腔感觉甜润舒适；

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