2013余福生福元昌景迈头春古树生茶:馥郁茶香,
千年景迈山,万亩古茶园。近年来普洱茶备受瞩目,拥有丰富古茶树资源的景迈山,也因为频频出产的一系列优质普洱茶,获得了众多茶友的青睐。
福元昌的这款古树生茶,精选景迈山春季古树原料,经过5年多的存放转化,将给茶友们带来什么样的惊喜呢?接下来笔者就为大家开汤品鉴。
产品信息
【名称】景迈正山头春纯料古树茶(生茶)【点击购买】
【配料】云南大叶种古树晒青毛茶
【类型】紧压茶
【产地】云南西双版纳勐海县八公里工业园区
【产品执行标准】GB/T22111
【食品生产许可证】QS532814011083
【净含量】100克
【贮存条件】在清洁、通风、干燥、阴凉、无异味、无污染,避免阳光暴晒的条件下保存
【保质期】在GB/T22111标准规定的存储条件下,适宜长期保存
【制造商】勐海县福元昌茶厂
【生产日期】2013年5月10日
【参考价格】略【点击购买】
一、冲泡分享
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点
1、水温:沸水高温冲泡。
2、温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感。
3、洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4、冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。
(四)冲泡小提示
1、撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2、注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;
3、泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;
4、注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;
5、可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。