陈升号普洱生茶怎么样?(以【陈升号·银班章】
图为:2014陈升号·银班章普洱生茶【点击购买】
近期,谦不语在说茶优品商城给诸位茶友推荐了【陈升号·银班章】普洱生茶【点击购买】,深受众茶友喜爱。为刚接触普洱茶的新茶友考虑,今天便向茶友们分享【陈升号·银班章】的冲泡和品饮,且看下文。
一、冲泡分享:
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点:
1.水温:沸水高温冲泡。
2.温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感。
3.洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4.冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。
(四)冲泡小提示:
1.撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2.注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;
3.泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;
4.注水时沿盖碗边缘缓缓注入,以此保证茶汤质感、香气的协调性;
5.可根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。
二、品鉴分享
第1泡:蜜香浓郁,入口甘甜,微苦微涩,有回甘生津。
第2泡:小嘬一口,梅子香清幽,回甘生津迅猛。
第3泡:入口茶汤甘甜;苦涩明显,苦入口即化,很快回甘生津便持久不断。生津从舌底及两腮若细水流长般快速涌出,满口甘爽。
第4泡:生津、回甘之感依然源源不断;茶气强烈而霸道,只感觉浑身发热、手心冒汗。茶气的表现方式,每个人因体质原因而有所差异,还需细细体会。
第5泡:轻饮间茶汤入口良苦,不过入口很快化为回甘;水路适中。
第6泡:茶汤水含香,有淡淡的冰糖甜,茶气依然强而霸道,回甘生津自第2泡后便一直绵绵不绝。
第7泡:闷泡10秒,冰糖甜更为明显,茶汤整体均衡,协调性依然很好。
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