2007国艳高山乔木七子饼普洱生茶:茶汤清甜,柔
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谦不语在说茶优品商城给诸位茶友推荐了原勐海茶厂任审检科科长、西双版纳勐养国艳茶厂厂长董国艳女士推出这款【国艳·高山乔木七子饼】【点击购买】普洱生茶,点击《一年薛之谦,十年陈奕迅,一饼普洱陈茶存几年?》一文查阅,那【国艳·高山乔木七子饼】 究竟该怎么冲泡和品饮呢?且看下文。
产品信息
【产品名称】高山乔木七子饼【点击购买】
【产品属性】普洱茶(生茶)
【净含量】357克
【贮存条件】在清洁、通风、避光、防潮、无味、无污染条件下存放
【保存期】在符合贮存的条件下,适宜长期存放
【生产厂名】西双版纳勐养国艳茶厂
【生产日期】2007年10月
【厂址】云南·西双版纳·景洪市勐养镇
饼形周正,干茶条索肥壮,色泽油润,金芽显露;茶汤橙黄透亮,有转为栗色的趋势,茶豪在茶汤内上下沉浮;入口柔和清甜,回味绵长;杯底果香馥郁,木香清幽;叶底褐绿肥厚、匀称。
一、冲泡分享
(一)备具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯,茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。白瓷盖碗的包容性很强,可用于任何茶类的冲泡。而公道杯与品茗杯,玻璃或白瓷材质更有利于茶汤的欣赏。
(二)备茶:用茶针撬干茶,用电子秤酌量而称,一般为7克。
(三)冲泡要点:
1.水温:沸水高温冲泡。
2.温杯:用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍,起到清洁和提高杯温的作用,同时具有茶汤的香气和口感。
3.洗茶:把撬好的茶样投入盖碗中,注入沸水,即入即出,洗茶1遍。
4.冲泡:1-2泡时,高冲、旋转;3-5泡时,高冲、定点;5-8泡时,低冲、定点。
(四)冲泡小提示:
1.撬茶时应轻压饼面外侧,茶针由内而外徐徐用力,可反复操作,直到撬够茶量为止;
2.注意调控水温,后期水温适当到98℃最好;
3.泡茶之前一定要温杯,包括盖碗或者紫砂壶、公道杯、品茗杯等;