图为：2015年岁越黑茶“酵香”茯茶茶品

图为：2015年岁越黑茶“酵香”茯茶样茶

2015年岁越黑茶“酵香”茯茶品鉴

【品鉴日期】2017年7月25日下午

【天气】晴朗

【审评方法】八因子审评法

【器具】120ml白瓷盖碗

【投茶量】5克（注：茶品品评前醒茶一次）

1、干茶审评：外形黄褐色，折叠条，松紧适宜。

图为：2015年岁越黑茶“酵香”茯茶干茶色泽

2、内质审评

香气：花香，香气高锐；

汤色：橙黄，稍暗，有杂质；

图为：2015年岁越黑茶“酵香”茯茶汤色

滋味：纯正；

叶底：青褐色，短碎。

图为：2015年岁越黑茶“酵香”茯茶叶底

综合评价：此款茯茶香气较好，滋味纯正，汤色品质稍差，总体品质一般。

数百年来，茯砖茶以其独特、不可替代的作用和功效与奶、肉并列，成为西北地区各族人民的生活必需品，也是少数民族群众探亲访友、过年过节相互馈赠的首选礼品。被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶”“西北少数民族生命之茶”。

近几年来，人们对质量优胜并具有传统品牌的茯茶需求旺盛，并且市场需求量将会不断上升。目前，茯砖茶除内销外，主要出口到俄罗斯、蒙古、日本、韩国、还出口到中东、欧、美等国家和地区。

特此声明：本文审评茶样由“岁越”黑茶提供，由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在，审评结果仅供参考。另需注意，审评旨在对茶品品质全方位作出评价及判断，审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异，不可断章取义，应以最终综合评判为准。此文仅作交流，不代表任何购买建议和本网立场，未经授权，禁止转载。

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