图为：2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶茶品

图为：2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶茶样

2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶品鉴

【品鉴日期】2017年7月24日下午

【天气】晴朗

【审评方法】八因子审评法

【器具】120ml白瓷盖碗

【投茶量】7.5克（注：茶品品评前醒茶一次）

1、干茶审评：外形黄褐色，金花茂盛，干嗅有黄花清香，折叠条，松紧适宜。

图为：2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶干茶色泽

2、内质审评

香气：纯正持久，带菌花香；

汤色：橙黄，明亮，清澈无杂质；

图为：2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶汤色

滋味：纯正，醇和；

叶底：黑褐色，硬杂。

图为：2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶

综合评价：此款茯茶金花茂盛，干嗅有黄花的清香，滋味和香气纯正，无异味，汤色清澈明亮，总体品质好。

什么是金花？也叫“冠突散囊菌”，在茶叶中，尤其在黑茶中的茯砖茶中生长及其茂密，这是黑茶所独有的益生菌种，也叫霸王菌，这种菌能有效的抑制肠癌，胃癌，肝癌细胞的扩散。

图为：2016年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶中的“金花”

在高倍放大镜下，“金花”呈金黄色，形状如球形蘑菇，大量的研究和临床数据表明，“冠突散囊菌”的功效与千年灵芝孢子粉非常的类同，能够有效的提升人体免疫能力，防癌，抗癌，抗氧化，抗衰老，令人延年益寿，此外，消脂减肥的功效远远超越其他任何的菌种，所以黑茶成为了世界各科研机构的研究热点。

特此声明：本文审评茶样由“岁越”黑茶提供，由于茶品存储状况及审评人员的个体差异客观存在，审评结果仅供参考。另需注意，审评旨在对茶品品质全方位作出评价及判断，审评过程中体现出的效果与正常品饮有所差异，不可断章取义，应以最终综合评判为准。此文仅作交流，不代表任何购买建议和本网立场，未经授权，禁止转载。

上一篇：【品鉴】2014年岁越黑茶“云端秘境”茯茶品鉴

下一篇：【品鉴】2014年岁越黑茶“厚朴雪峰”茯茶品鉴