喝茶这件事儿是个体验，同一茶席上尚有难以传递之处，何况微信呢？

但我还是想做一些努力，喝茶不在于多，能从一款茶深入进去，把来龙去脉品出来，如同临帖，能触碰到风骨与内涵，那也很了不起。而如果真正能把一款茶喝明白，那再喝别的茶也就容易多了，因为道理都是相通的。这就是我开这个老茶日记栏目的心念。

之前对一些中期茶品也有过一些介绍性的，或者推荐性的文字，当然也是为了发售大家需要了解信息。但我觉得还不够好，因为能尝到的毕竟只是部分茶友。如果既能让有缘品鉴的茶友得以对照，未能品尝的茶友也能有所收获，那是最好。所以，这个题目还是会侧重品鉴的方法与心得，希望能有所启发与延续。

今天所选的是一款茗寿堂的储备茶。我们每年在售的品种并非是全部，因为我们有长远的考量。我们知道，普洱茶是一定要存的，新茶并没有完全展现一款茶的品格与空间，甚至有可能连一小部分也没有。有的茶我们既没有存储数年的样本，而从我个人的经验判断又觉得实在是好茶，那我们就会先储备新茶，等到合适的时机再发售。玄露正是这样一款茶。

玄露的原料来自无量山南部的特定区域，几乎没有人关注，但其实是我特别重视的区域，这里面有普洱茶地理中小叶由北向南，大叶由南向北扩散路线交会的原因，这里面不细谈。只说在我的评价体系里，这款茶品质是不低于一线名山的，甚至是列于名山依然能够脱颖而出的，因为他能够把特别难的两件事结合在一起。

哪两件事呢？就是清扬之香与醇厚之味，提到普洱茶的滋味浓厚，我们会想到勐海大叶种比如布朗山茶；而提到高香，我们可能会想到景迈。（其实这些只是代表，我们也不难找到同样滋味浓厚，香气高扬的山场，比如我们做的一款“弄花”，其实就香的浓郁来说比景迈古树的平均水平要好得多。）但是我们很少把这两件事放在一起说，因为似乎完全是两个路子。

玄露这个名字是再三斟酌的，后面会有详细的解释。从香气来说，他的层次极为丰富，其中有一种隐含的玫瑰或者蔷薇之香，令人记忆深刻。但我们没有据此命名是因为他的内涵远远不限于此。在新茶阶段，这种香气并没有那么突出，但根据经验，我大胆的预测，后期的玫瑰香会愈来愈浓，如果存储得当，会有玫瑰酱之味。当然，这只是比喻，茶的味道在于丰富与优雅，如果单纯的玫瑰酱也没那么好吃。茶的魅力在于似与不似之间。

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