2015年勐乐山“观复蓝印”生茶上市
勐乐山2015观复蓝印以纪念六十年代普洱经典之作水蓝印而得此名,勐乐山蓝印在加工工艺上不断创新提高,在蓝印的压制方面,就采用了独特的铁饼压制泡饼制作,压制紧实利于后期存放,泡饼工艺利于后期陈化,而且保证饼形圆润、均匀,口感霸气独特,深受很多老茶客的喜欢,属于勐乐山普洱一佳品。
条形:勐乐山蓝印条索粗壮均匀,多芽显毫,色泽油亮不匀,这是由于蓝印取自早春古茶为原料,拼一定的2-3老料,这样不仅利于后期陈化,更丰富了蓝印的口感。
汤色:勐乐山蓝印汤色在新茶时属于澄黄明亮中带有略微青绿,在陈化2年左右青绿会退去,茶汤呈现澄黄。茶汤干净、无杂质,耐泡度极强,可以冲泡15泡以上
口感:勐乐山蓝印茶香内敛悠长,茶味饱满,茶气足霸气,入口虽微苦,但化得快,有喉韵,茶气充足,厚重,带细细的蜜香味,生津明显且回甘持久。
叶底:勐乐山蓝印叶底肥大、粗壮,叶脉清晰可见,叶底柔韧性强。
冲泡:勐乐山蓝印100度水醒茶2次,而后进行正式冲泡(正式冲泡水温均保持在100度)前8泡正稍快速出汤,此后稍慢些出汤。
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