2015年臻味号经典系列之“帕亮”秋茶
帕亮在布朗山的另一面,隐藏着一个更古老的寨子、更原始的茶山,山路崎岖泥泞,民风拙朴。它的名字叫帕亮。隶属于勐海县布朗山乡吉良村委会,全村共有32户人家均为拉祜族,人口200人左右,保持着拉祜族原生态的生活状态。
茶品:帕亮(秋)
工艺:生茶
售价:1480元/饼
规格:357g/饼,42饼/件
帕亮,是布朗山一个不为人知的世外桃花源地。平均海拔1216米,全年阳光充足,雨量充沛。这里的拉祜村民见到外人却不羞怯的模样最惹人动情于这片环境极其优美的山水之地……
帕亮,境内都是山峦起伏,沟壑纵横,密布原始森林,村寨都是散落在山坡林间。村民們世世代代都在古茶树上爬上爬下的,但是他们从不人为的干扰古茶树,任凭茶树自由生长,从不施肥打农药等,这不是说他们不爱护古茶树,相反,他们对古茶树敬若神明,把年代久远的古茶树奉为茶王树,顶礼膜拜,所以这里的茶都是零污染。
茶树兀自在寂静的深山里生长,远离尘世的喧嚣,虫鸟作邻,风雨为伴,只一条极窄的小路通进山里。而这片茶园也只能徒步攀行到达,茶农们的摩托车虽走过一段崎岖的山路,最后也只能到达山腰,停在更崎岖的道路面前。然后步行两个小时的山路,到达外围的一片茶园,如果要进入到更深更远的茶园,需要花上更长的时间,而道路也越加崎岖……
帕亮小学是整个帕亮村唯一的一所学校;共有老师二个,学生二十五个,三所简易的房间为校舍。臻味号常年向布朗山乡帕亮小学捐赠一批批的学习和生活用品,并与帕亮小学结成校企帮扶对子,将持续帮扶该校贫困学生……
茶品特征
仿若一名来自深山的少女,带着自然原生拉祜族的气息,穿透味蕾,以一种原始浑厚的饱满气韵。
外形:秋茶毛料,白毫显露。
汤色:金黄透亮
香气:清香纯正,持久
滋味:汤质顺滑饱满,穿透力强,苦后甘甜,茶气浑厚有力,深山底蕴足。
叶底:嫩均鲜活,芽头多,多为一芽一叶。