大益1986年(80年代)五色沱品鉴
茶名:五色沱
年份:1986
茶厂:勐海
投茶:10g180cc
仓储:90
香气:90
一年一度的中秋茶会又到了,在喝完97水蓝印,83铁等茶之后,最后的一款茶是从来没有喝到过的五色沱。为什么叫五色沱呢?这茶是没有包装的,但是有五种不同颜色的丝带。一套是五个。今天我们喝的是红丝带的红沱,听老师说,五色沱都是一样的,只是丝带颜色不一样而已。下面说说口感。
(两泡一出人多)
第一杯:入口微苦,梅子香高扬,甘甜,滑爽,但没有涩感。喝完口内果韵持久,梅子香的程度很沉,回甘强烈,口内有清凉感。
第二杯:这一杯入口梅子香更加深沉了,水路细滑,茶味浓香馥郁。
第三杯:陈香和陈韵非常明显,梅子香转成更低的陈香,茶味重。
第四杯:出现了淡淡的焦味,依然有苦味,没有饼茶厚重。
后面几泡到尾水:茶味重,耐泡,但甜度不是很高,舌面微涩,仓储非常干净。
总结:沱的价格卖不过饼还是有道理的,总体来说饼茶比沱茶更快,更好,80,90年代的饼沱同年份相同仓储下,沱香气保留更好,更高扬,但茶汤的甜度和厚度远不如饼。当然人各有所爱哈哈。这款五色沱香气很棒,但汤感差了一点,而且用料的问题这么多年的茶还是苦味明显。
文图作者/酽净小黄
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