2015年八角亭早春银毫开汤品鉴
早春银毫是八角亭常规品之一,普洱茶殿堂级产品,八角亭普洱生茶标杆产品,布朗山乔木古树茶——建国66周年纪念版,产量较少,是一款极具收藏价值的生茶。
【品名】早春银毫
【零售价格】140元/饼(仅供参考)
【类别】饼茶
【属性】生茶
【系列】经典系列
【规格】357克/饼*7饼/筒*12筒/件=30公斤/件
【包装】棉纸+笋叶+合格证+竹筐
【原料】采用勐海茶区布朗山乔木古树茶、早春优质晒青毛茶为原料
【工艺】机械压制
早春银毫产品专业审评(品质特征)
审评器具:150ml八角亭白瓷盖碗与公道杯
审评方法:8克茶、150ml水、入水即出汤
【外形】饼形圆正匀称、银毫显露
【汤色】黄浓明亮
【香气】清香纯正、蜜香味重
【滋味】滋味醇厚、回甘持久
【叶底】完整厚实、富有弹性
早春银毫产品开汤品鉴
第一泡:汤色清亮,香气清幽、带淡淡花香,滋味入口微甜。
第二泡:汤色橙黄明亮,水含香明显,滋味清爽、微苦、但迅速化开。
第三泡:汤色橙黄透亮,口齿留香,茶汤微苦,但迅速化开。
第四五六泡:汤色黄浓明亮,香气纯正持久,闻杯底蜜香持久,茶汤饱满,收敛性强。
第七八九泡:汤色黄浓透亮,香气纯正持久,闻杯底蜜香持久,茶汤层次感明显。
第十泡:汤色橙黄明亮,香气中淡淡蜜香,滋味入口微甜。
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