最近合和昌携新作“中欧之星”亮相圣彼得堡国际农业展算的上普洱茶行业的一件喜事了。在市场整体不景气的情况下，让普洱茶产品走出国门肯定是一个不错的解决方案。合和昌率先开了一个好头，但离普洱茶完全被国际友人接受还有相当漫长的路要走。

西方国家的茶叶消费大多以红茶为主，其中锡兰红茶、阿萨姆红茶主导整个西方的茶叶消费市场。而西方人的饮茶习惯一般要在红茶中加入牛奶、橙片、茉莉等辅料后进行品饮。这与普洱茶的冲泡方式截然相反，所以想要让西方国家的民众认可普洱茶，首先得让他们了解普洱茶的品饮方式----也就是普洱茶的茶文化。

中国的东西之所以能被西方人接受，关键在于其背后丰富的历史文化例如京剧、中餐等。中国人喜欢普洱茶，首先是茶叶本身所具备的特征如外形、香气、回甘、厚度、润度等。通过品饮一款茶去享受茶汤带给人的感官刺激。这就要求再给老外介绍普洱茶的时候，让对方明白我们喝普洱茶到底在追求什么？中国的品茶文化都包含哪些东西。

在喝茶的同时还应该让老外了解到每一个茶具的用途，材料以及历史渊源。很多老外对中国的瓷器情有独钟，而了解瓷器最好的方式之一就是品茶。从盖碗到公道杯，再从闻香杯到品茗杯，都能表现出中国的瓷文化。通过普洱茶让老外去明白何谓China(瓷器)，何谓PuerTea（普洱茶），只有让对方接受中国人的文化，人家才能认同我们的茶。

普洱茶要想走出国门，产品不光要有坚如磐石的品质还应该传播中国的文化，文化输出才是真正让普洱茶真正在国外落地生根的唯一方式。合和昌开了一个好头，要想让这故事有一个美丽的结局还需要更多普洱茶从业者的努力。

作者：天火

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