五年的时间，可以改变一个人的人生，这几年一直对熟茶有深的感情，没有生茶的犀利和尖锐，它永远是那么温柔，深情的陪伴着我，就好比那糟糠妻，当你混迹于外面声色犬马，带着疲惫回到家，也只有那黄脸婆给你烧菜做饭，给你把洗澡水泡好，生茶再好，随着年纪的增长，我的胃也开始有些吃不消，几杯下肚，肚子变开始抗议，咕咕直叫，所以这几年我开始收集一些熟茶，这款2010年的7581熟砖便是最近的收获，7581的历史在这不多叙述，只是想说的是，近几年的7581用料开始粗老，有点回归以前老7581的意思，中重度发酵，渥堆味轻，轻枣香木香，茶汤没有勐海的那种浓酽，但是我却喜欢它的平和与温润，生津与回甘相当好，没有酸味。

这款茶曾经被某大佬详细分解过，有兴趣的朋友可以去搜索下，相信再过几年还会有细微的变化，这款7581是非常适合现饮的一款熟茶，作为入门级别的一款标杆熟茶。相信会有一大批拥趸。下次我会再写一篇介绍2006款7581的文章。

茶友/刀剑壶

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