易武之“薄荷塘”品鉴
薄荷塘这名字,很早就有耳闻,不过,今年听得尤其多,茶好坏与否,舌头说了算。
泡具:盖碗。烧水热碗杯,取茶8克,快洗一道,泡之。汤色金黄透色,苦涩不显,几乎感觉不到,入口非常稠滑,花果香带甜香,香融于水,水路细腻,回甘生津分布非常广,连绵不断,喉间有淡淡的薄荷凉,三泡开始冒汗,茶气之足,易武中数一数二。
果然是盛名之下无虚士,十分耐泡,尾水很甜,很柔,也是相当迷人,唯一不足是做工稍有不足,糊边红梗都有不少,相当可惜。一款好茶,除了本身茶质优秀,还需有好的工艺精制,方为完美。
文图/站在树稍上
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