下关2011年8653生茶品鉴
四年前发的8653开汤帖四年后的今天再泡那饼2011的。饼变了,变硬了。
茶 名:下关8653炮
年 份:2011
厂 家:下关
投茶量:10g 150cc
用 水:过滤水
时 间:2015-06-28
温湿度:37度50%
仓 储:自家仓80
用 具:盖碗
香 气:70带重烟味
浓 稠:40
回甘生津:50
韵 味:50
耐 泡:70
干茶带重烟味,饼身硬了很多,11年时开松松的,现在手掰不开还能砸 死 人。现我就担心这个越来越硬的情况,以前听人家说这是绿茶工艺的,放了也白放。
洗茶一次,静等二分钟,1-8泡15-20秒,9泡后60+180+240......秒的上。
第一至四泡入口清重烟味带梅子味,口腔有点酽,没有回甘生津。
第五至八泡入口清重烟味,苦中度涩重都化的快。口腔酽比前几泡重,回甘生津什么的前几泡都没感觉,只在七八泡喝后才有点回甘感觉。
第九泡起入口清重烟味带有点土味,苦涩重都化的慢,但越来越苦涩了。喉有返苦涩,没有回甘生津。
总结:茶汤不清透,水中有带豪,总的来说重烟味从头带到尾回甘生津零鸡蛋,这个饼放放看它以后硬成什么样。叶底薄。
以上是个人体会,描述不正确的请指正。
文/馅馅,来自茶语清心
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!
上一篇:权记茶庄革登开汤
下一篇:中茶易武乔木圆茶价格
相关推荐