提起西双版纳，大多数人最先想到的是傣族姑娘、孔雀舞、泼水节，以及茂密的热带雨林和成群的大象，却很少有人知道，这里也是滇藏茶马古道的起源地，普洱茶的故乡。五月下旬，正值第二拨新茶采摘的季节，我们一行五人，跟随深度人文定制旅行专家——秘境天空一起，深入祖国西南边陲的古茶山，寻味古树普洱从一片鲜叶到一杯清茶的感动。

云南古茶山以澜沧江为界，分为澜沧江内六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒（易武）、攸乐(基诺)；以及江外六大茶山：南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。

由于地理位置和自然条件的原因，这些古茶山远离城镇与工矿，被树木、竹林、草、藤条、鲜花覆盖，亦是各种野生动物生活栖息的天堂，上千年来形成了一条天然的生态链，而古人最原始的种茶、采茶、制茶方式也被代代保留，不施用任何农药化肥，色、香、味、形具佳，古树茶在清朝时更是皇室贵族最为宠爱的贡茶。

当地人将普洱茶视为上天恩赐的财富，天时地利人和，不同山头出产的茶叶，也会因当地的风土、气候、制茶工艺不同呈现出千姿百态的差异。由于时间限制，此行我们只探访了江外六大茶山中最有代表性的南糯、布朗、勐宋和景迈四座茶山，深入村寨与茶园，亲身体验茶农的生活。

第一站布朗山贺开乡茶园探幽

贺开茶区位于距离勐海县城东南30公里，一路经过勐混镇开阔壮美的田园风光，盘山而上便来到曼竜和曼迈两个寨子，贺开是拉祜族的聚居地，拉祜族居民世代在这片山头上种茶做茶，守护着古老的茶园。

在曼竜村口，伫立着一棵已有千年历史的老茶树，依然生命力旺盛，摘下一片新叶放入口中咀嚼，清甜之味萦绕。深入茶园漫步，三四百年以上的茶树遍地都是，不时有呆萌的冬瓜猪在树下小憩，生态环境相当好。曼竜寨海拔较高，雨季时云雾缭绕、空气潮湿，干燥的季节阳光充足，形成了曼竜茶口感平稳柔和，苦涩味轻，口感润泽、回甘快的特点。

第二站勐宋村山中采茶

大勐龙镇勐宋村与邻国缅甸仅一山之隔，从勐海出发需要3个半小时车程，崇山峻林之间，种满了橡胶和香蕉，而古茶园则占据了山顶最好的位置。我们冒雨蜿蜒上山，终于在傍晚十分抵达，雨后的臻味号勐宋初制所空气格外清幽，一边的炒茶车间里工人们却忙得热火朝天，据说在新叶采摘的季节，工人们早起上山采茶，中午开始炒茶一直要持续到晚上11、12点，甚至是第二天凌晨。

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