为了延续一家三代的故乡情，他辞去台湾的工作来到大陆创业；他的创新经营理念，让老茶场有了全新的名片；他试图从中华文化根源中，探寻出茶道精神以及自己独特的茶道文化；他就是“岳山茶事”掌门人、台湾青年茶道艺术家陈耘嘉。

今天的文化名人堂节目仍然跟福建漳平的茶园民宿——岳山茶事有关，我们将继续讲述台湾青年、茶道艺术家陈耘嘉一家三代与茶的故事。

回忆起记者团到达岳山茶事民宿的当天，傍晚时分，天空下着蒙蒙细雨，官田乡四周的山和掩映于山之间的水库就像一幅淡雅的水墨画。而由原茶厂改造布置成的茶室及民宿，更是因其黑白色的基调，显得大气，幽雅。在茶室，品尝着陈耘嘉自己种植和烘制的茶叶，盘腿而坐听着他分享接手岳山茶场之后的心路历程，那一晚，我们不仅仅听到了台湾青年陈耘嘉在大陆追梦、筑梦、圆梦的故事，也真实感受到陈耘嘉一家三代的桑梓情。

陈耘嘉从父亲手中接过岳山茶场的管理工作后，依托岳山茶园优势，转型发展人文休闲项目，走茶叶制作产业与人文旅游融合之路。他把茶文化和休闲观光融入岳山茶园，成为台湾青年来大陆创业、从传统产业转型成功的一个精彩范例。2016年，也就是陈耘嘉接手茶场的当年，岳山茶园就被列为福建省“省级休闲农业示范点”。采用台湾的制茶工艺加上漳平茶农创制的传统茶品水仙，一个个大胆全新的尝试和茶叶成品，让夕日传统的茶园焕发勃勃生机。

打开岳山茶事的微信公众号，你会发现到了节假日，订房若不提前预约，几乎一房难求。的确，陈耘嘉告诉我们，转型之后，山上客人非常多，因为这里会给客人们展示制茶的流程，客人们也可以自己采茶、揉茶、做茶、泡茶。

不仅如此，“岳山”的新一代“掌门人”陈耘嘉还策划创立了“岳山嘉茗”茶品牌，将台湾的经营理念、祖父的书法、父亲种的茶和他自身的茶道艺术等元素有机结合，展现茶香墨韵、三代传承的精神，将茶的风味、香气、情感传达给每一位客人。

作为一位茶道艺术家，陈耘嘉近些年都在做着茶文化和茶道艺术的传承工作。正所谓茶道，就是品赏茶的美感之道。它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德。陈耘嘉的茶园每年都会与官田学校合作举办活动，形成了“茶园——学校联合”的新型教育模式。比如通过组织亲子游、小小茶艺师等活动，让孩子亲近自然，通过为父母泡茶敬茶等小细节，学会感恩。

年轻人究竟是否应该跳出舒适圈？陈耘嘉给出了很好的答案。他不仅仅跳出舒适圈，他更发挥自身的优势，致力于将“岳山茶事”打造成海峡两岸茶道、文化摄影等艺术交流的平台。值得一提的是，岳山茶园曾经邀请“台湾中华茶艺联合促进会”举办“茗在岳山·情牵两岸”茶会，共同带动茶文化的艺术氛围。

从小看着爷爷写书法，近距离接触父母经营茶生意的陈耘嘉，试图从中华文化根源中，探寻出茶道精神以及自己独特的茶道文化。陈耘嘉专门请爷爷书写了“茶与墨”三字。他说，最得意的茶道表演就是与爷爷的合作。在表演茶道时，他将一列茶具放置在爷爷幅珍贵的书法作品上，摆上太爷爷留下的一方砚台，将茶香墨韵巧妙的融合在一起。这里面有中华传统文化，也有祖孙亲情。

一湾浅浅的海峡阻隔了步入耄耋之年的爷爷再次踏上故土，但却阻隔不了祖孙情、故乡情的延续。每当陈耘嘉回到台湾都会陪伴在爷爷身边，摆上太爷爷留下的一方砚台、铺上爷爷亲笔书写的“茶与道”书法字画，泡上一杯父亲制作的乌龙茶，向爷爷描述岳山茶事的发展和大陆日新月异的变化。在他看来，这种仪式感是对他家三代桑梓情怀最好的演绎。

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