鸡尾茶?7款颠复你想像力的配制茶
人们做为视觉系小动物,自然是喜爱美丽的事情。看颜,好像早已变成这一时期的关键评定规范。
例如《爸爸去哪儿》里的玛丽苏诺一和公主夏季:
看一下,那样的配搭,简直心都萌化了!说到配搭,茶圈子也不缺有很多“經典配搭”,例如配制茶(也就是茶人们口口声声说的以茶拼茶)。
当初钱钟书先生喜爱喝立顿而中国又很难买到,因此杨绛先生就用“滇红的香、湖红的苦、祁红的色”为他配搭出了类似立顿口感的配制茶,可以见得配搭的杀伤力。
殊不知,要想搞好配制茶并不是一件简易的事儿,盲目跟风试着反倒会受伤自身的三观。因此,着手以前還是看一下这篇专业人员给你分析的配制茶功略。
▎英女王最喜欢:滇红 白毫银针
说到滇红,禁不住会想到到伊利莎白女神。
伊利莎白女神也是配制茶的高手。在滇红里边放两根极好的白毫银针,霎时间本来橘红色汤越来越灿烂且闪动。
估算也只能这般显摆绚丽的茶汤颜色才可以对得起上“女王大人”吧!
▎叶丛嘉强烈推荐:老单丛 鸭屎香单丛
茶人们假如要想老单丛的香味更为“妖媚”,能够 参照叶丛嘉高手的作法。
如果你添加一丁点鸭屎香单丛,香味和口味会做到一个新的高宽比!不谢!
▎梁实秋祖传秘方:龙井茶 茉莉花茶
这一秘方是梁实秋在自身的经典著作《喝茶》里边提及的,即用一半香片混和一半西湖龙井茶沏水食用。
这儿的香片指的是茉莉花茶。试验证实,花草茶的浓厚清香加上西湖龙井茶的浓香高香,味道的确不同凡想。
▎白红会:月光白 滇红
冲调月光白的情况下,能够 添加少量滇红(一小撮就可以),这样一来能让白牡丹茶的味道越来越更为温和、清甜。
▎生和熟配:普洱生茶 普洱熟茶
针对生和熟配,茶人们将会并不生疏,但如何配便是一个难题了!在其中的技巧其实不是很难,以普洱熟茶三分之一的量做为普洱生茶的投茶量就可以。
那样配搭的結果是味道会更甜,香味也更高扬。
▎雪白雪白的觉得:茉莉花茶 白牡丹茶