维护电脑上族眼睛视力的饮食疗法
用过多电脑上,看过多电视机会使眼干眼涩不舒服,吃啥能维护好双眼,使双眼更为光亮。下边详细介绍八款特色美食。
核桃仁枣杞蛋羹
核桃肉(微炒削皮)300克,大枣(削皮)250克,枸杞150克,与鲜牛肝200克同剁碎,放面盆里加少量水,隔水炖三十分钟储备用。每天取2~3汤勺,打进两个鸡蛋,放糖适当蒸为羹。有利肾清肝火、益气养血明目地功效,可改进近视眼、眼睛视力减低及头晕目眩记忆减退、腰酸腿软等病症。
花生瓜子枣豆糕
花生仁100克,南瓜籽50克,大枣肉60克,黄豆面粉30克,粳米粉250克,与枣肉共捣为泥,再加入些小麦面粉,加适当油与水,调均匀做糕,煮熟,一日吃了。可健脾养血、益气养血清目,改进近视眼、视物模糊,气短乏力、气血虚严重便秘等病症。
豆仁梗米八宝粥
赤小豆、荷兰豆、花生米、薏苡仁、核桃肉、桂圆、莲籽、大枣各30克,梗米1斤,煮开粥,拌糖温食。可健脾胃补气血、养血清目。宜在近视眼、不耐久度视、寐差纳少、消化不好者服用。
山参远志饮
山参10克,远志30克,共杵为末,每袋8克,每一次1包,开水冲调代茶饮,连服7~10天。可养血养神、益智类清目。
枸杞子丝袜高跟鞋
枸杞子100克,瘦猪肉300克,窝笋(或烟笋)10克,动物油100克,各种各样调料适当。将瘦猪肉清洗,切割成6厘米上下的细条,窝笋也一样制做, 枸杞清洗。待油七成热时,放入丝袜高跟鞋、笋片爆锅,添加米酒、生抽、食用盐、鸡精,放进枸杞子,煸炒两下,淋人色拉油就可以。枸杞子可滋补养生肾脏、润肺止咳清目,生猪肉含有蛋 白质,二者共食,可使血气充沛,营养成分眼球各机构。
牛肝羹
牛肝100克,生鸡蛋二只,水豆豉、葱根、食用盐、鸡精适当。牛肝清洗,切一片,置锅中放水适当,文火煮至肝熟,添加水豆豉、葱根,再打进生鸡蛋,添加食 盐、鸡精等调料。生鸡蛋和牛肝全是含有蛋白的食材,牛肝里含维生素D较多,可营养成分目光,二者共食可接到养肝明目的实际效果,可用青少年儿童性近视眼(兼用以远视眼)的 饮食疗法。在其中牛肝能用羊肝、牛肝菌、鸡肝替代。
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