东莞茶山“茶韵书香活动”现场。（来源：东莞市茶山镇宣教文体局）

　　中华茶文化博大精深，饮茶已有几千年的历史。其中，点茶、斗茶、茶百戏，是宋代茶道的特色，体现了宋人对生活的追求。

　　2020年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”，为弘扬茶文化，东莞茶山在其茶文化图书馆举办“茶韵书香活动”，邀请高级茶艺师介绍中华传统茶文化，并现场与茶友们交流学习宋代点茶技艺。

制作点茶。（来源：东莞市茶山镇宣教文体局）

制作点茶。（来源：东莞市茶山镇宣教文体局）

　　制作点茶，首先要将茶叶磨成粉末，再投入碗里并注水，注水时犹如蜻蜓点水，故称“点茶”。然后需要用一种类似小扫把的茶筅击打茶汤，使茶汤泛起泡沫，颜色逐渐从翠绿、奶绿到奶白，直到泛起满碗雪花。这一过程既考验点茶技巧，又考验茶人的用心。不少茶友认为这场活动，让他们重新认识了茶，很有意义。

　　大力普及茶文化

　　东莞茶山因茶而得名。据民国23年(1934年)袁雨亭《茶山乡志·物产》记载：南北朝梁武帝时(502—549年)有僧人于铁炉岭建雁塔寺，寺僧沿山种茶，因此得名茶山。茶山种茶的历史约1500年，是东莞历史上种茶的最早记载。

　　茶山现在虽然不种茶、不产茶，但这里设有东莞市茶叶交易市场，占地面积15200平方米，建筑面积23000平方米，拥有复式商铺、茶艺馆和仓库500多间，并从2009年开始，每年举办“茶山镇茶文化节”，通过茶叶和茶具展销、现场制茶、茶道表演等，每年吸引了大批茶叶爱好者参与，为茶叶爱好者和茶商搭建了沟通交流的平台，推广茶文化。

东莞茶山茶文化图书馆。（来源：东莞市茶山镇宣教文体局）

　　2019年，茶山设立茶文化图书馆，是全国首个镇级茶文化图书馆。目前馆藏茶类书籍及相关文献3500册（件），并陈列了茶叶、茶票、茶据、茶具等实物，形成别具风格的书香文创组合。

茶文化大讲堂活动。（来源：东莞市茶山镇宣教文体局）

现场品茶。（来源：东莞市茶山镇宣教文体局）

　　茶文化的内涵极其丰富，以茶待客、以茶会友、以茶养性，当中蕴含了深厚的中华优秀传统文化。自开馆以来，茶山茶文化图书馆举办了20多场茶文化大讲堂活动，内容包括茶知识的讲解、茶道体验、现场品茶、茶器鉴赏等。接下来，茶山还将组织茶艺培训、“茶韵书香”等一系列茶文化主题活动，让市民群众在认识茶的过程中，进一步传承中华传统茶文化。

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