本报记者 蔡魁

　　厦门人熟知的茶叶品牌华祥苑，曾获得2017厦门文化产业年度风云榜匠心设计奖，在金砖厦门会晤期间成为官方指定的贵宾茶礼，此后也频繁亮相外交场合和国际舞台，用好茶讲述中国故事和中国式的生活方式。近日，记者专访了华祥苑茶业股份有限公司品牌总监胡金雨，听他说一说，华祥苑的茶文化有何独创之道，以及如何以匠心讲述中国故事。

　　问:华祥苑逐渐从厦门走向国际，听说我们特别注重用茶来讲述中国故事？

　　答:从2017年开始，华祥苑的茶就频繁亮相外交场合和国际舞台:2017年金砖国家领导人厦门会晤、2018年2月中英茶叙，6月上合组织青岛峰会，2018年11月首届中国国际进口博览会……

　　其中，2017年金砖国家领导人厦门会晤，华祥苑成为官方指定的贵宾茶礼，开创了中国乌龙茶史上三大里程碑事件:时隔40多年，乌龙茶再次成为国礼；乌龙茶被各国元首、政要及夫人们同时品鉴；墨西哥方面希望在墨西哥开设华祥苑……这些对于华祥苑来说都是莫大的荣誉。

　　既然有了大的舞台，华祥苑也有助力文化交流的使命感，每一次的亮相不仅是推广茶叶本身，而是通过中国茶道讲述中国故事，在外交茶叙场合把茶和中国文化结合起来，以赏、品、识、叙四个步骤，让嘉宾快速立体地了解茶的分类、制作工序、品评、茶器、礼仪，可以直观地感受到中国的茶文化、中国式的生活方式。

　　问:在产品和包装上是否也体现了华祥苑所倡导的中国式生活方式？

　　答:礼遇各国元首及夫人、表达深具中国文化精髓的茶文化，就必须是具备最高品质标准、最高规格的纯正中国茶。华祥苑从2003年开始，在中国主要茶类的核心产区布局八大茶庄园，涵盖铁观音、武夷岩茶、红茶、白茶、绿茶、普洱茶等。茶界泰斗张天福和来自福建省农科院、福建农林大学的众多专家们基于对传统制茶的传承，从庄园规划、生态平衡、树种培育、土壤改良、工艺创新等多方面导入现代种植技术，让茶庄园成为企业的核心技术中心，这是华祥苑能成为大国品牌的基础。

　　目前我们主打的国缤茶、迎宾茶、贵宾茶以及国缤茶器在市场上非常受欢迎，除了保证品质，包装也特别注重融入文化。比如曾送给外宾的国缤茶，采用深蓝配合金色，深蓝色瓷罐上设计了金色浪花，体现厦门的“海洋特色”与“海丝文化”；曾送给首脑的国缤茶“黄金时代”，盒身、瓷罐等均绘有石榴花，意为“多子多福”，相当符合东方审美意趣；其装茶叶的瓷罐也颇有讲究，设计来自中央美院黄春茂，由华祥苑携手国瓷生产商——永丰源共同打造。

　　正是因为坚守品质、融入中国茶文化元素，让华祥苑一次次赢得肯定和荣誉。未来，希望借助更多国际平台，将福建茶、中国茶推广到更大的国际市场中去。

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