荼叶和茶道文化是以我国传到西方国家的第一种群。茶马古径的起止和结束，难以明确在2个实际的点上，一般来说，是以云南省的云南西双版纳、彝族自治区一带，到云贵高原和帕米尔高原的西端，包含着我国的西藏自治区和海外的缅甸、印尼这些国家和地区。

称为植物王国的云南省，为茶马古道路线出示了最基础的貿易货品。早在2000很多年前，用贝叶纪录的彝族著作《贝叶经》中，就关于茶叶种植引入的记述。

茶马古道路线的另一端西藏自治区，大家一天都不可或缺茶，藏族人们有“一日无茶则滞”的叫法，在藏语中“茶”的音标发音是“jia”，藏族有一句古话说到“加察热加霞热加梭热”，汉语翻译为中文便是：“茶是血茶是肉茶是性命”。

藏族人必须摄取含发热量高的人体脂肪、糌粑、奶制品、酥油，牛肉、羊肉是她们的正餐，但沒有蔬菜水果，过多的人体脂肪在人体内不容易溶解，而荼叶不仅可以溶解人体脂肪，又避免躁热。藏族人在长期性的日常生活，造就了喝酥油茶的高原地区生活方式。

易武茶山，茶马古道路线的一个起始点。依照古籍上记述，当做着茶马古道路线关键货品的小青柑主产区是在云南省的南边地域，关键地区包含西双版纳傣族自治州、思茅地区、临沧地区和大理市一带，在其中最知名的茶山现有六座各自称为倚邦、攸乐、莽枝、哥登、蛮砖和易武。清代中后期，每一年进到六大茶山摘茶的人有十万人之多，出口荼叶60000多担，等于300吨。

易武种茶的历史从公年200年上下刚开始，到现在大概早已有1800年上下。因为易武最开始创造发明了普洱散茶的生产加工，清代雍正年间变成荼叶生产制造的关键原产地。

一个地区产茶地，一个地区必须茶，茶马古道路线就应时而生。古代历史，易武以前经历一段光辉的阶段，小青柑以前是周王朝和清代知名的汞茶，在清朝光绪，清宫手术中就会有“夏喝龙井茶冬饮普洱茶”的标准。从易武到北京，当初的茶人要走三个月。朝延传送一道公文，要走死十几匹快马。而皇上把“瑞贡我国”的牌匾，赐予一户位于偏僻的普通家庭，这也跟茶相关。

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