品茶蛰

宋代人怎么喝茶?你肯定意想不到

2020-06-13 14:35分类:茶历史 阅读:

   

► 上星期,大家赏析到涤烦寮的空间之美,涤烦主人家王介宏有二十多年古物工作经验,除开玉石,他还专业个人收藏茶、香游戏道具。和许多 钟爱个人收藏日本茶道具的盆友不一样,王介宏对我国自身的茶游戏道具十分有感觉,他会专业寻找含有文人墨客磨叽、刻款的茶游戏道具。

盘玩不一样年代的器皿,让王介宏对中华传统的精美艺术美学,很是憧憬,因此就渐渐地从茶里边去寻找那样的觉得。他把自己个人收藏的香游戏道具、茶游戏道具,还一些书画,按置在涤烦茶寮,和盆友一起点茶,墙上装饰画,品香,玩赏。

在十分好些的盆友去世以后,回想到曾在涤烦茶寮里,盆友留有的片言只语,王介宏的心里十分感叹:“可以和最好的朋友在一起共享一会儿的平静,是一生难寻的。”


德化窑杯子·明末清初


香盒·明朝



锡茶叶罐·清中后期


茶游戏道具·清

► 王介宏感觉在时下饮茶,应当寻找归属于我们中国人自身的学习氛围。不论是要学习培训宋朝的艺术美学,還是明朝的饮茶习惯性,必须去实践活动。

例如,宋朝的宇治抹茶,注重饮茶的典礼,要想学习培训这一时期的艺术美,就得拿宋朝的老游戏道具,用自身研磨的茶粉,打抹一碗汤色。


采用老班章(一种小青柑),挑出来最好是的荼叶,用蜡烛荼叶里的水份烘干,再用纸包装起來,槌碎。


将捶碎的荼叶,倒进茶碾中,再研磨成粉状。


将茶粉,倒进茶入(储放浓茶水粉的陶罐)储存。


取一只建窑盏,用于盛装打抹汤色。这类茶盏壁厚,有利于隔热保温,特别适合点茶的用处。


取下茶入,舀一点茶粉(约2克),放入建盏。


水微沸时,即拿出冲点碗中的茶。

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