封面图为清朝踩茶图。清朝末年上海市是继武汉汉口以外的另一大荼叶出入口产业基地，并且和武汉汉口一样，上海市当地不产茶叶，仅仅将全国各地收来的荼叶散装装包后运到国外，在其中装包荼叶便是用人工服务踩压的方法把荼叶夯实。每一个木箱包装上都是有隶属商行的标识和姓名。

筛茶

选茶

荷兰风车吹茶等级分类

制做砖茶

装茶

荼叶装包

茶叶种植区

茶乡村社

当初的炒茶人，现如今都没有了

当天制的茶，也早已不知所终

仅有历史照片仍在，它像一位老人般幽然

庭前闲坐，摇着扇子不辞劳苦地述说

述说一个茶韵悠长的小故事，广为流传。

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