品茶蛰

绿茶的穿越历史文化艺术

2020-06-13 14:35分类:茶历史 阅读:

   

 

经常,手握着一杯湿热的绿茶时,杯里汨汨的香甜,在不断加强味觉神经系统的另外,更牵惹着按耐不住的味觉。当唇舌触遇到温和的汤时,胸臆间便生传出一种淋漓尽致之感。闭眼入神,静静地享有它的芬芳甜醇,时光好像也发生了变换,缭绕茶烟冉冉升起,飘飘荡荡……若隐若现朦胧中,心刚开始穿越重生,仿佛返回4个多新世纪前的福建武夷山,恬静的小山村飘过来一阵了解的香味,沁人肺腑。它是一种曾让成千上万人为因素之乱倒的芬芳,它曾撰写了历史时间,也曾改变了历史时间,不论是我国的,還是全球的。

 


 

这一枚小小良姜,看起来普普通通,却又非凡。传说故事,它的问世来源于一个美丽的错误。福建武夷山民把它从油茶树上采摘,本来是要制成绿茶叶的,但是因事沒有立即付制,芽叶统统发烫发红,“霉变”了!这可愁煞了山民,无可奈何只能将错就错,并砍来松柴熏焙。这种“霉变”的青叶制成茶后,黝黑的茶褐色看上去不是很美观大方,乃至还一些丑恶,与鲜翠的绿茶叶相去甚远,但它却释放着一股浓厚的松脂,并且尝起来隐隐约约间有类似桂圆汤的味儿。这就是全世界的第一泡绿茶——正山小种。山民们顾不得瞎想,满怀惶恐不安的心,将茶取得茶行去卖。她们本以为茶叶公司在用过这类怪茶以后会回绝回收,可千万沒有想起,茶叶公司竟纯属偶然照单全收。却不知道,在大家意外惊喜与难以名状的身后,归属于它的紫金王朝已经悄无声息地斟酌着。

 


 

果然,在17世纪头十年的某一天,风鼓满帆的西班牙货船第一次带著它从我国飘洋过海,在欧洲大陆到了岸,欧罗巴人都称它为“武夷茶(Bohea)”。之后,它被装进西班牙小公主凯瑟琳的妆奁中走入了白金汉宫,以它难能可贵的不凡风采吸引了已经用铁蹄称霸世界的美国人。当美国人正痴迷于扩大殖民的情况下,却察觉自己早已不可救药地爱上了这类来源于修真的棕色液體,上至达官贵人,下到步衣草民,基本上每日都会希望着大本钟在下午4点按时打响,随后停住手上全部的工作中,沏好一壶茶,拈起一枚小点心,揉入一缕阳光,解闷午后时光。除此之外,“武夷茶”还根据千万里茶路运到乌克兰的巴黎、彼得堡,让俄国人也倾心于它的芳泽。迅速,喝武夷茶就变成欧洲大陆的一种时兴时尚。

 

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